มากมายความสุขแบบ 'ฮีพ'

บรรยากาศโอ่โถงของร้าน 'ฮิพ'
       หยาดฝนยังคงขยันทำงานสมหน้าที่ ให้ได้รับรู้ว่าฤดูฝนยังคงทำหน้าที่ตามฤดูกาล เวลาฝนตก นอกจากรถจะติดอย่างหนักหนาสาหัสแล้ว เรื่องหนึ่งที่ "ตระเวนกิน" ชื่นชอบเสมอคือ การหาที่หลบฝนดีๆ ประเภทนั่งมองฝนไป กินข้าวไป ดูจะเข้าท่าที่สุด
      
       และก็มีโอกาสได้พบร้านดีน่านั่งที่เพิ่งใหม่ได้เพียง 2 เดือนกว่าเท่านั้น ร้านนี้มีชื่อว่าร้าน "ฮีพ" (HEAP)หรือ ชื่อแบบเต็มๆว่า "ฮีพ บาย หัวช้าง" (HEAP by Hau Chang)เพราะหุ้นส่วนร้านคือเจ้าของร้านหัวช้าง ตรงสะพานหัวช้าง ราชเทวี
ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น
       ฮีพในที่นี่ เจ้าของร้านได้ให้คำจำกัดความไว้ว่า คือ ความสุขมากมาย ที่พร้อมจะมีไว้ให้แก่ลูกค้า ตั้งแต่เรื่องของบรรยากาศร้านที่เน้นความโปร่งโล่งสบายเป็นหลัก ด้วยตัวอาคารที่โดดเด่นตรงเพดานสูง เพราะเดิมอาคารตัวนี้เป็นโรงเก็บยางของร้านขายยางรถยนต์ แต่ลอกคราบเสียจนมองไม่เห็นเค้าเดิม
ปูนิ่มผัดพริกเกลือ
       โทนสีของร้านก็แลดูราบเรียบ ใช้โทนสีเข้ม ตามสไตล์ร้านแบบปูนเปลือย มีทั้งหมด 2 ชั้น เป็นแบบโอเพนแอร์ทั้งหมด สามารถรองรับได้กว่า 250 ที่นั่ง มีโต๊ะพูลตั้งเด่นอยู่ภายในร้าน ไว้บริการสำหรับลูกค้าที่ชื่นชอบ
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
       สำหรับเรื่องของอาหารนั้นก็มีเมนูไว้ให้เลือกสรรมากมายเช่นกัน โดยที่นี่เน้นไปทางอาหารไทยและกับแกล้มเป็นหลัก แต่ก็มีหลายเมนู ที่เป็นการผสมผสานแบบฟิวชั่นและเมนูสไตล์ฝรั่ง
      
       ถ้าใครที่ชื่นชอบรสจัดจ้านถึงเครื่องแบบไทยๆ ขอแนะนำ ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น (100บาท) เป็นเนื้อวัวส่วนน่องถูกตุ๋นจนเปื่อยยุ่ย แล้วปรุงรสด้วยสูตรต้มยำอย่างไทยๆชามนี้จึงทั้ง เปรี้ยว เผ็ด ซดร้อนๆคล่องคอดีแท้
กระเพาะปลาผัดแห้ง
       แล้วมากินเมนูจานผัดกันบ้างกับ ปูนิ่มผัดพริกเกลือ (180บาท) จานนี้ยังคงเน้นรสจัดแบบไทยๆ ปูนิ่มแท้ถูกนำมาผัดด้วยสูตรพิเศษจนกรอบนอกนุ่มในกินได้ทั้งตัว เพิ่มดีกรีความเผ็ดร้อนด้วยพริกขี้หนูสับหลากสีสัน โรยหน้าด้วยหอมเจียวและพริกแห้งทอดกรอบ รสชาติถึงเครื่องครบสามรสเค็ม เปรี้ยว หวาน
คอกเทล ช็อคโกแลต มาร์ตินี่
       สลับมากิน สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า (100บาท) จานนี้มาอย่างสไตล์ฝรั่ง ที่ทางร้านยังคงเก็บรสชาติที่แท้จริงตามแบบต้นฉบับไว้ได้อย่างครบถ้วน เข้าปากคำแรกจะสัมผัสได้ถึงความละเลียดนุ่มลิ้น เพราะมีทั้งส่วนผสมของไข่ไก่ นมสด วิปปิ้งครีม และพาเมซานชีส พร้อมด้วยเบคอนอย่างดี กลมกล่อมเกินห้ามใจ
สนุกกับโต๊ะพลูที่ตั้งอยู่ภายในร้าน
       ตามด้วยเมนูสไตล์จีนอีกสักเมนูกับ กระเพาะปลาผัดแห้ง (100บาท) ที่เอากระเพาะปลาแท้ๆ มาผัดกุ้งกับทะเลขนาดกลาง พร้อมทั้งเห็ดหอมสดและกะหล่ำปลีซอยเป็นเส้นเล็กๆ ผัดรวมกับไข่ไก่ปรุงรสอย่างสูตรลับของทางร้าน ก็ได้ กระเพาะปลาผัดแห้งรสดีแบบฮิพๆมาวางให้อิ่มกันแล้ว
อีกหนึ่งบรรยากาศที่ร้านฮิพ
       อาหารแบบฮีพๆที่คัดเลือกมาเพื่อลูกค้ามีให้เลือกอีกไม่อั้น สำหรับคนที่ชอบกินอยากลิ้มลอง อย่าง คอหมูคั่วเกลือ (80บาท) ,หมูย่างเต้าเจี้ยว(90บาท),หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบซอสไวน์ขาว (250บาท),เต้าหู้กุ้งทอด (80บาท),นางงาม 2 หน้า (120บาท) มีไว้ให้สั่งนั่งกินพร้อมกับฟังเพลงเบาสบายๆ
บรรยากาศหน้าร้านฮิพ
       อ้อ...ทางร้านยังมีโซนเคาน์เตอร์บาร์ไว้รองรับกลุ่มลูกค้าที่ชอบดื่ม อีกด้วย ดื่มแบบเบาๆที่คุณผู้หญิงต้องชอบก็มีให้เลือกอย่าง คอกเทล ช็อคโกแลต มาร์ตินี่ (120บาท) ,Heap Cocktail (120บาท),Kir (130บาท).Black Russian (130บาท) อยากลองมาเป็นคนฮิพๆ ลองแวะมาที่ 'ฮีพ'ได้ทุกวัน
มุมเคาน์เตอร์บาร์
       * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
      
       ร้าน 'ฮีพ' ตั้งอยู่ที่ 290/4 ถนนพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00-01.00 น. การเดินทาง จากโรงแรมเอเชียเลยแยกราชเทวี ไปทางแยกพญาไทประมาณ20 เมตร สามารถลงที่สถานีรถไฟฟ้าพญาไทได้ จะพบร้านตั้งอยู่ทางซ้ายมือ สามารถจอดรถได้บริเวณหน้าร้านและที่พญาไทพลาซ่า โทร. 0-2612-6944

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

5 สุดยอดร้านสุกี้ทั่วกรุง 5 สุดยอดร้านโจ๊กในกรุงเทพ 50 อาหารแปลกแต่ขายดีของญี่ปุ่น 101 เมนูซูชิ 5 สุดยอดร้านกระเพาะปลาในกรุงเทพ อาหาร 100 อย่างตามทางรถไฟสายยามาโนเตะ อาหารเวียดนาม ขนมไทยโบราณที่น่าจดจำ และ ขนมไทยมงคล ๙ อย่าง 30 อันดับขนมหวานเมืองคามาคูระประเทศญี่ปุ่น อาหารประเทศอาเซียน 7 ขนมหวานยอดฮิตของเยอรมัน  อาหารลาว 10 สายพันธุ์งูน่าทึ่ง 25 สถานที่ดำน้ำทั่วโลก 25 สัตว์น้ำรูปร่างหน้าตาประหลาด ไขปริศนาใครคือแจ๊คเดอะริปเปอร์ (Jack The Ripper) 20 พืชผักแปลกสายพันธุ์เก่าแก่ 10 อันดับสัตว์มีพิษ ตำนานธอร์ (Thor) เทพสายฟ้า 10 อันดับสัตว์สถาปนิก 15 สัตว์โลกสวยงามที่ใกล้สูญพันธุ์ เปิดแฟ้มลับชีวิตรัก อดอล์ฟ ฮิตเลอร์ (Adolf Hitler) เห็ดมีพิษ 10 อันดับฆาตกรเด็ก 10 อันดับสัตว์ผีดูดเลือด 10 อันดับสัตว์แปลกที่คนไทยนิยมเลี้ยงมากที่สุด 10 เกมส์ดีที่โลกควรรู้จัก ช่วยฝึกสมอง เด็กเล่นได้ไม่รุนแรง แนะนำ Android Games Cloud Computing http://megatopic.blogspot.com/2013/08/20-90s.html http://megatopic.blogspot.com/2013/12/dead-island-riptide.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/blog-post_2.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/application-iphone-ipad-1.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/blog-post_866.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/101.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/application-iphone-ipad-1.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/botox-filler.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_8739.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_8.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/great-wall-of-china.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_3921.html http://megatopic.blogspot.com/2013/10/blog-post_24.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_8781.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_23.html http://www.blogger.com/%E0%B8%88%E0%B8%B3%E0%B8%99%E0%B8%B3%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7...%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%99%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A8%E0%B8%A3%E0%B8%A9%E0%B8%90%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_19.html http://megatopic.blogspot.com/2013/10/blog-post_6477.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/butterfly-pea.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_7684.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_6.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_27.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/nikita-khrushchev.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_16.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_3574.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/8.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_22.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_954.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_28.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/blog-post_17.html http://megatopic.blogspot.com/2013/11/2-tasty-too.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/blog-post_22.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/10.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/7.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_4.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/blog-post_7834.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/stephen-hawking.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/10_13.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/10_27.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/10.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_14.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/acerola-cherry.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_18.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/albert-einstein.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_30.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_26.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/blog-post_6378.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/blog-post.html http://megatopic.blogspot.com/2013/10/blog-post_28.html http://megatopic.blogspot.com/2013/11/blog-post_24.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/apache-helicopter.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_7038.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/25_22.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/blog-post_20.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_28.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_4929.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/blog-post.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_18.html