ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง

วันนี้เปิดทีวีดูรายการ""เช้าชามเย็นชาม""ของเอกกี้...
...มีเมนูหนึ่งที่น่าสนใจที่เดียว ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง... ก้อเลยขอลองทำเองดูบ้าง...
...พยายามหาเครื่องปรุงเท่าที่มีอยู่ในตู้เย็นมาดัดแปลง...
...ลองมาชมและชิมไปพร้อมๆๆกันนะค่ะ...







...เครื่องปรุงค่ะ...
...กุ้งสด...
...น้ำพริกเผาตราแม่ประนอม1ช้อนโต๊ะเล็ก...
...ตะไคร้ซอย-ข่า-ใบผักชีฝรั่ง-ผักซี-มะนาว...





...ตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียมค่ะ...







...ใส่กุ้งสดลงไปผัดให้สุก...






...ใส่น้ำพริกเผาลงไป...







...ใส่ตะไคร้ซอย-ข่า-ผักชีฝรั่ง-ซอสปรุงรส-ซี้อิ้วขาว...







...ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน..รูปนี้เบลอไปนิดค่ะขอโทษที...







...เสร็จแล้วค่ะ ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง... credit Miacara bloggang.com