ไก่ต้มขมิ้น (สูตรทำตามแม่)

 credit coji bloggang.com

เป็นเมนูที่ลองทำเองครั้งแรก หลังจากที่จดๆจ้องๆมานาน เพราะกลัวว่าทำแล้วจะไม่อร่อยเท่าที่แม่เคยทำให้กิน

ผลปรากฏว่า แม่ทำอร่อยกว่าจริงๆ 555 ใครว่าลูกไม้หล่นไม่ไกลต้น

แถวนี้มีคนนึงล่ะ ห่างไกลลิบๆ อ๊าาาาา

ทำกับข้าว เป็นศาสตร์และศิลป์ขั้นสูงจริงๆ
แต่เอาล่ะ กระบี่ต้องหมั่นลับฉันใด กับข้าวต้องหมั่นทำบ่อยๆฉันนั้น

เครื่องปรุงมีไม่มากนะคะ ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ด้วย เพราะเบื้องหลังวุ่นวายมาก 55
นับถือพี่ๆที่เป็นเซียนก้นครัวจริงๆ ทั้งลงมือทำทั้งเก็บภาพ สุดยอดอ่ะ
ปลูกต้นไม้ ถ่ายรูปดอกไม้ยังง่ายกว่าทำกับข้าวอีกนะคะเนี่ย อิอิ

สูตรนี้ทำตามแม่ ไม่ใส่ข่า
แต่ในเนตก็มีสูตรของหลายๆคน
ถ้าเผื่ออยากลองทำก็หาไม่ยากนะคะ

ทานตอนร้อนๆ ซดคล่องคอ หอมกลิ่นขมิ้น ตามแบบฉบับปักษ์ใต้บ้านเราค่ะ