กล้วยไข่ทอด กับน้ำเชื่อม หวานหอม

กล้วยไข่ทอด กับน้ำเชื่อม หวานหอม  credit สองหนุ่มเนื้อหอม  bloggang.com

มาเพิ่มความอ้วนกับกล้วยไข่ทอด ราดน้ำเชื่อมหวานหอมกันดีกว่า



..ส่วนประกอบต่างๆ..
กล้วยไข่ 5-6 ลูก
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1ถ้วยตวง
กะทิ1 กล่อง
น้ำตาลปิ๊บทำน้ำเชื่อม 2 ช้อนโต้ะ ใส่ในแป้ง1 ช้อนโต้ะ
เกลือนิดหน่อย
น้ำเปล่า 1ถ้วยตวง

..วิธีการทำ..



เริ่มจากน้ำเชื่อมค่ะ นำกะทิน้ำตาลปิ๊บเกลือใส่หม้อ ตั้งไฟ เคี่ยวจนเหนียวข้น แล้วยกลงพักไว้ก่อนค่ะ
ต่อไป จัดการกับแป้งและกล้วยค่ะ เริ่มจาก นำแป้ง น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า มาผสมคนให้เข้ากัน จากนั้น
ปลอกกล้วยแล้วใส่ลงไปในชามแป้งค่ะ นำกะทะตั้งไฟใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน นำกล้วยลงไปทอด
จนเป็นสีเหลืองกรอบ



ตักใส่จาน ราดด้วยน้ำเชื่อมค่ะ



แค่นี้ก็อร่อยได้แล้ว เชิญชิมเลยค่ะ

...หน้านี้ฝนเขียนขึ้นมาใหม่ค่ะ เนื่องจากอันเก่าหายไป เพราะอะไรก็ไม่ทราบ
หรือเราเผลอกดโดนปุ่มลบก็ไม่รู้ แต่เสียดายcomment ของเพื่อนๆมากเลยค่ะ
ถ้าเพื่อนๆผ่านมาเจอ อย่าเข้าใจผิดคิดว่าฝนลบทิ้งนะคะ ไม่ได้ตั้งใจจริงๆคะ