Choo Chiang Roasted Meat ---- Singapore

credit  ทนายอ้วน bloggang.com

ชื่อร้าน : Singapore --- Choo Chiang Roasted Meat
รายการอาหาร : Mixed Roasted on Rice, Noodle and Wanton with Mixed Roasted, Wanton Soup
เวลาเปิดบริการ : 7.00 - 22.00
ที่ตั้งร้าน : Albert Street Mall, Bugis, Singapore
พิกัด GPS : 1° 18' 6.02" N 103° 51' 13.23" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

สวัสดี ครับ หายหน้าหายตาไปนานทีเดียวก็เป็นเพราะอาการเอ็นข้อศอกอักเสบที่เป็นมาพัก ใหญ่ๆ หมอสั่งให้งดเล่นเนทนานๆก็เลยไม่ค่อยได้เข้าพันทิบเลย ยังไม่หายดีก็ออกไปแฮดที่สิงคโปร์ 8-9 วัน กลับมาเมื่อวันศุกร์นี่เองครับ กลับมาก็ไปทำกายภาพเป็นอย่างแรงเพราะอาการเอ็นข้อศอกอักเสบกำเริบ ฮ่าๆๆ

ไป สิงคโปร์คราวนี้ไม่ค่อยได้ไปกินร้านๆเท่าไหร่ครับ ไปตะลุยกินตามศูนย์อาหาร หรือ Food Hawker ซะมากกว่าครับ ลองติดตามดูนะครับว่า Food Hawker จะมีอะไรน่าลองชิมกันบ้างนะครับ


ร้านแรกที่ได้ไปกินคือ Choo Chaing Roasted Meat ร้านนี้ไม่ใช่ร้านใหญ่โตอะไรเป็นเพียงร้านข้างทางบนถนนคนเดินเท่านั้นครับ แต่ได้รับการโหวตจาก web ของกินของสิงคโปร์ว่าอร่อยและมีปริมาณมากครับ เนื่องจากอยู่ใกล้ๆที่พักของเราคือ Ibis at Bencoolen เราก็เลยไปลองกันครับ

วิธีการไปร้านนี้นะครับ

จากสถานี MRT Bugis ก็เดินมาออกทาง Rochor Road ( ทางออก A ) แล้วเดินข้ามถนน Rochor Road มาตรง Bugis Village ครับ แล้วจะเลือกได้ 2 เส้นทาง คือ

เส้นทางสีแดง

อัน นี้เป็นเส้นทางปรติครับคือเดินมาตาม Rochor Road แล้วเลี้ยวซ้ายที่ Queen Street เดินตรงเข้าไปนิดเดียวก็จะเจอคิวรถสามล้อถีบเยอะๆตึกข้างหน้าคือ Albert Centre ให้เลี้ยวขวาแล้วเดินตรงไปเรื่อยๆ ตรงนี้จะเป็นถนนคนเดินครับ เรียกว่า Albert Street Mall ครับ เดินไปจนถึงแยกก็ให้เดินตรงไปอีกครับ ร้าน Choo Chiang จะอยู่ทางซ้ายมือเป็นร้านอาหารร้านแรกเลยครับ สังเกตุโต๊ะที่ยื่นออกมาหน้าร้านได้เลยครับ


เส้นทางสีเขียว


เส้น ทางนี้เรียกได้ว่า Advanced นิดนึงครับพอข้ามถนน Rochor Road แล้วแทนที่จะเดินไปตามถนน Rochor Road ให้เดินตรงมาตาม Victoria Street ครับ จะเจอป้ายรถเมล์ ทางขวามือเป็นเหมือนตลาดขายเสื้อผ้า พอเห็นร้านน้ำให้เลี้ยวเข้าซอยก่อนร้านน้ำเลยครับ เดินดูข้าวของที่ส่งไปจากเมืองไทยไปเรื่อยๆเส้นทางนี้จะไปทะลุ Queen Street ตรงคิวสามล้อครับ





ร้านนี้เค้าเด่นที่หมูกรอบ หมูแดง เป็ดย่างครับ

หน้าร้านจะต้องเป็นสีแดงๆอย่างนี้ครับ






เจ๊ ที่ใส่เสื้อแดงๆคนนี้เป็นเจ้าของร้านครับ ส่วนอาเฮียยืนสับอยู่ด้านในครับ






ร้านนี้ต้องไปสั่งเองนะครับ ไปสั่งกะเจ๊นี่แหละครับ เค้าจะมีเมนูภาษาอังกฤษให้ด้วย







พอสั่งเร็จก็มานั่งที่โต๊ะ น้ำที่สั่งไว้ก็มาเสิร์ฟ สิงคโปร์ไม่มีเป๊บซี่ครับมีแต่ Coca cola อิอิอิ







จานนี้แหละครับที่เวปกินของสิงคโปร์เค้าแนะนำครับ Mixed Roasted on Rice ครับ






มันจะเป็นคล้ายๆข้าวหมูแดงบ้านเราครับแต่ว่าไม่มีกุนเชียงครับ







น้ำราดจะออกดำๆ เค็มๆ ครับ ทานกับ sambal - ซอสครอบจักรวาล ของสิงคโปร์เค้าครับ







ของคุณผู้ชายโดนบังคับให้กิน Roasted Pork With Noodle and Wonton ครับ







ที่สิงคโปร์นี่ถ้าสั่ง Noodle จะได้บะหมี่อย่างนี้แหละครับ

ถ้าสั่ง Bee Hoon จะได้เส้นหมี่ครับ








จานนี้ถ้าสาดน้ำส้มเข้าไปเยอะๆ Sambal ซักหน่อย อร่อยมากๆเลยครับ







กินแต่ของแห้งๆก็กลัวจะติดคอครับ เลยสั่ง Wonton Soup มาทานด้วย







แบบว่าเป็นซุปเกี๊ยวจริงๆ ไม่มีเนื้อตัวอะไรเลย ฮ่าๆๆๆ








จานนี้ไม่แนะนำครับ เพราะเกี๊ยวนี้เค้าคงลวกไว้นานแล้วครับ แต่น้ำซุปอร่อยมากมายครับ








ถ้าไปพักแถวๆ Bugis ละก้อแนะนำร้านนี้เลยครับ อร่อย ถูก ครับ



ติดตามร้านต่อไปได้ในบล็อกหน้าครับ



Chubby Lawyer Cafe' ........................ ร้านอร่อย .............. ตามใจฉัน

ตะเวนชิม ช่วงสงกรานต์ #1 ภัตตาคารไต้ฮี้ ชลบุรี

credit  chenyuye bloggang.com

กลับสู่ความวุ่นวายในการทำงานอีกครั้งหนึ่ง

อยากให้วันนี้เป็นวันที่ 9 เมษาจังเลย จะได้เริ่มต้นหยุดสงกรานต์อีกรอบ

ตัวกับใจยังไม่พร้อมที่จะเริ่มต้นทำงานเลย

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

เมื่อวานตอนบ่าย อยู่ๆ เพื่อนก็โทรมาชวนให้ออกไปหาอะไรกินกันในตัวเมืองชล

ทีแรกยังละล้าละลังไม่ค่อยอยากออกจากบ้านซะเท่าไหร่

เพราะที่นี่เค้ายังไม่เลิกเล่นน้ำสงกรานต์กัน ไม่อยากไปรถติดบนท้องถนน

แต่เจอคำประกาศิตว่า "เดี๋ยวเลี้ยง" โอเค จัดไป!!!

 วันนี้นัดเจอกันที่ "ภัตตาคารไต้ฮี้ชลบุรี" อยู่ตรงแยกเฉลิมไทย เลยไปรษณีย์บางปลาสร้อยมานิดนึง

ไปกันแค่ 4 คน ก็เลยเลือกนั่งที่โต๊ะกลมธรรมดา แต่ไปๆ มาๆ โต๊ะเริ่มไม่พอวางอาหารแล้ว

เลยต้องเปลี่ยนมาเป็นโต๊ะกลมใหญ่แบบหมุนได้แทน ลูกค้าโต๊ะอื่นหันมามองกันเป็นแถวเลย

อาหารขึ้นชื่อของที่นี่ "ขาหมูหมั่นโถว"

หมั่นโถวนึ่งมาร้อนๆ แบ่งมาให้เรียบร้อย กินกับขาหมูอวบๆ ที่รสชาติออกหวานนิดๆ

กินกันเกลี้ยงทั้งหมั่นโถว และขาหมู เหลือแต่หนังกับกระดูกเอาไว้ที่เดิม

"ออส่วนหอยนางรม"

หอยนางรมตัวขาวๆ อวบๆ ผัดใส่แป้งใส่ไข่แบบเหนียวหนึบ แต่แป้งไม่เยอะเกินไป กินเล่นได้เรื่อยๆ

เมนูขึ้นชื่อของทางร้านอีกจานคือ "ห้อยจ๊อปู"

เนื้อปูเน้นๆ เต็มๆ ทอดมาร้อนๆ กรอบๆ ลูกเบ้อเริ่มเลย กินกันสะใจไปข้างนึง

จานนี้ก็สุดยอดอีกเหมือนกัน "สลัดกุ้งกรอบ"

มีทั้งผักและผลไม้มาเพียบ ราดด้วยน้ำสลัดแบบเข้มข้น ตัวเพิ่มความอ้วนของแท้เลย

แล้วแยกกุ้งกรอบมาให้ต่างหากอีกจาน

กลัวจะไม่อิ่มกันหรือไงเนี้ย

เพื่อนสั่ง "ข้าวผัดปูจานกลาง" มาเพิ่มอีก 1 จาน

ผัดแบบแห้งๆ เนื้อปูมาเป็นก้อนๆ เยอะด้วย แต่ข้าวผัดอ่อนเค็มไปนิด เติมน้ำปลาพริกอีกหน่อย แจ่มเลย

แค่นี้ยังอิ่มตื้อกันไม่พอ ตามติดมาด้วยอาหารจานสุดท้ายของมื้อนี้

"ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย"

เค็มๆ เปรี้ยวๆ ซดน้ำซุปร้อนๆ ซะหน่อย แบ่งกันคนละส่วน หมดตัวพอดี

ไปกัน 4 คน กับอาหารจานใหญ่ๆ 6 อย่าง คงไม่เยอะเกินไปมั้ง

มื้อนี้อิ่มจังตังค์อยู่ครบ แต่เพื่อนต้องจ่ายตังค์ไปประมาณ 1,600 บาท

มื้อหน้ามีนัดกันอีกรอบ แต่เป็นอาหารทะเลที่ร้านชื่อ "ติดดิน" แต่ราคาอาหาร "ไม่ติดดิน" เหมือนชื่อเลย

พาไปชิมอาหารญี่ปุ่น ที่ร้าน ~ Torajiro สุขุมวิท 26 ~ กันค่ะ ;))

credit  APPLEAIR bloggang.com
พาไปชิมอาหารญี่ปุ่น ที่ร้าน ~ Torajiro สุขุมวิท 26 ~ กันค่ะ ;))

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ พี่ๆ bloggang ทุกท่านนะคะ วันนี้ว่างละรีบมาลงไว้เลย ตอนแรกเปิ้ลกะว่าจะมาเล่นตั้งแต่เมื่อวานแล้ว แต่เนื่องจากหยุดติดต่อกันหลายวัน เลยมาหัวปั่นวันจันทร์เลยทีเดียวค่ะ ตอนนี้โล่งด้วยแบบสบายๆ แล้ว วันนนี้เลยเอาร้านอาหารญี่ปุ่นอีกร้านที่ได้ไปทานมาให้ดูเมนู เผื่อจะได้เป็นตัวเลือกอีกหนึ่งร้านนะฮะ 5555 ชื่อร้านว่า Torajiro สุขุมวิท 26 ค่ะ ร้านเค้ามีหลายสาขาแล้วแต่สะดวกที่เลือกทานเลยนะคะ งั้นเราไปดูเมนูที่สั่งกันเลย ขอบอกว่าอาหารราคาไม่แพงมากด้วยยยยยย กิกิ;))



เข้ามาในซอยสุขุมวิท 26 ร้านจะอยู่ข้างๆ กับเควิลเลจ ร้านอยู่ด้านซ้ายมือค่ะ อยู่ชั้น 2 นะคะ มีที่จอดรถส่วนตัวสะดวกสบายด้วยค่ะ



นี่หน้าร้านค่ะ ตอนแรกเห็นแค่หน้าร้านดูเล็กจัง



อิ อิไปถึงรีบอัพๆๆ รูปเลย ตอนไปถึงประมาณ1 ทุ่มค่ะ เชื่อไหมค่ะ ต้องรอคิวโต๊ะ ภาพแรกเป้นส่วนหน้าร้านด้านข้างค่ะ มีแต่คนญี่ปุ่นมาทานทั้งนั้นเลย อิอิ



นี่น่าจะเป็นที่ใส่เหล้าของญี่ปุ่น เค้าวางไว้สวยดี ของแต่งร้านที่นี่จะเป็นขวดสาเกเยอะมากค่ะ แต่มันทำให้ดูสวยจริงๆ



นี่เป็นอีกโซนค่ะ โต๊ะแบบนั่งเสื่อค่ะ เต็มหมดทุกห้องเลยยย



นี่ด้านหน้าโต๊ะที่เปิ้ลนั่งค่ะ ^_____^



นี่ด้านหลังค่ะ แทบจะเต็มทุกโต๊ะเลยเนาะ..



พอได้โต๊ะแล้ว จากนั้นเราก็เริ่มสั่งๆๆๆ อาหารที่อยากลองทานกันเลยยยยย ;))



บอก ไว้ก่อนนี่ขนาดมาถึงตอน 1 ทุ่ม บางเมนูที่อยากทานยังหมดเลยค่ะ งั้นดูเมนูเปิ้ลจะบรรยายไม่เยอะละกันนะคะ เพราะรายการที่สั่งเยอะเหมือนกัน แต่ขอโทษที่บ้างส่วนเอารูปลงไม่หมดลืมถ่ายค่ะ



เมนู จานแรกคค่ะ Kaisen Sabi Sala ค่ะพี่เอ๋บอกขึ้นชื่อของร้านนี้ ต้องทาน!! แต่ไข่ปลาดันหมด เราก้เลยให้เค้าใส่ไข่กุ้งมาแทนก็ได้ค่ะ แล้วก็อร่อยถูกใจจริงๆ เพราะมีปลาดิบของโปรดเราอยู่ด้วย ฮี่ๆ



เมนูที่สอง Agedashi Tofu เต้าหุ้ชุบแป้งทอดราดน้ำซุป ค่ะ น่าทานเนาะ



จานที่สาม Atarime Isobage หรือ ปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด นั่นเองค่ะ สั่งมา 2 ที่ มันหอมและกรอบๆ อร่อยมากค่ะ 555



นี่คือ เส้นอูโ้ด้งหรือจะสั่งเป็นเส้นโซบะเย็นก็ได้ค่ะ :)) เมนูนี้เปิ้ลทานบ่อยเลยไม่ไม่ชิมค่ะ คิคิ



จานนี้ Hanpen cheese คือ ลูกชิ้นปลาแผ่นห่อด้วยชีสสสสส เมนูนี้อร่อยมากชีสเยิ้มมมมมม แปลกดีด้วยยค่ะ เพิ่งเคยลองทาน ..



เมนูต่อไป Salmon sashimi กับ Maguro akami สั่งแบบนี้มา 2 ที่ค่ะ เนื้อสด ไม่มีกลิ่นคาวเลย ถูกใจๆ



ถ้วยนี่ Sansai oroshi หรือ ผักภูเขาญี่ปุ่นลวกใส่หัวไชเท้าฝนราดซอสเปรี้ยวค่ะ อีกเมนูที่ต้องลองทานนะคะ



จานนี้ ข้าวผัดกิมจิค่ะ อร่อย สั่งมา 2 จาน หมดเกลี้ยงงงง แล้วก็สั่งข้าวผัดกระเทียมมาด้วยแต่ลืมถ่ายค่ะ ก็อร่อยเหมือนกันนนนนน



จานนี้ คือ Buta shogayaki หรือ หมูสไลด์ผัดขิง เนื้อหมูนุ่มมากกกก หอมขิงมากกกกค่้ะ



นี่ ไส้กรอกย่าง + ลูกขิ้นปลาหมึกหลอดไส้ชีสย่าง+ไก่สันในและ บ๊วยห่อใบโอบะย่างค่ะ ลองอย่างละนิด อิอิจะได้เคยทานหลายๆ อย่างไง 5555



ไม้นี้ เห็ดเข็มทองห่อเบคอน ชอบทานมากรุบๆๆๆ อร่อยยยย



เมนูต่อมาค่ะ....Tori soboro jyu หรือ ข้าวหน้าไก่สับใส่ไข่ผัดค่ะ คือทุกเมนูที่สั่งมาแบ่งกันทานค่ะ แบ่งกันชิม 5555



ตะกร้านี้คือ Koebi karaage กุ้งตัวเล็กคลุกแป้งทอด สั่งมา 2 ที่ค่ะ ทอดกรอบๆ ทานแล้วมันปากกกกก



ถ้วยนี้คือ ปลาโอคลุกบ๊วยค่ะ 185 บาท นิดเดี่ยวเองอะ ชิทดูกลิ่นบ๊วยแรงงงงมาก เปิ้ลไม่ค่อยชอบกลิ่มมันเลยยย ตีจมูกมากกกก



นี่...Takoyaki แอร์สั่งค่ะ อร่อยดี ต้องลองชิมดู นะคะ



เมนู นี้คือ Gyuniku piman เนื้อผัดพริกหวานนั่นเอง ค่ะ เมนูนี้ไม่ได้ชิมแล้ว เพราะเปิ้ลเลิกทานเนื้อแล้วค่ะ ต้องลองไปชิมเองแล้ววววววนะคะ :))



นี่กรี๊ดมาก ชอบอร่อย หอมสาหร่าย Isaribi maki ..ชอบทานมากไม่ว่าจะไปทานร้านไหนก็จะสั่ง และที่นี่ก็โดนมากๆ



กิม จิ 85 บาทค่ะ อร่อยนะรสเหมือนฟูจิเลยค่ะ เปิ้ลจะชอบทานกิมจิที่ฟูจิอย่างเดี่ยวที่อื่นไม่ถูกปากเปิ้ลเท่าไหร่ หรือ วาซาบิ ถ้าสั่งเพิ่มค่าวาซาบิก็คิดเงิน 20 บาทต่อก้อน 55555



จานนี้ คือ Yaki mochi คือ แป้งข้าวเหนียวย่างค่ะ อิอิ ทำไมรุสึกว่ามันเหนื่อยๆ ในการอัพบล็อกครั้งนี้ ฮี่ๆ



และ นี่ ข้าวโพดใส่เนยเบคอน ช่างหอมอะไรเช่นนี้ อิอิ ของลงแค่นี้นะคะสำหรับร้านนี้และ ยังไม่พอก็เดินไปที่เควิลเลจ หาของหวานล้างปากกันหน่อย คิคิที่ Mango Tango กันและ คนก็เยอะ รอคิดว เราก็มานั่งกันที่สวนตรงกลางค่ะ มีโต๊ะให้นั่ง โล่งดี



อิ อิ พอก่อนๆๆ ดีกว่า อยากไปทักทายพี่ๆ เพื่อนๆ แล้ววววค่ะ ไว้จะเอาร้านอีกหลายร้านที่ไปทานมา มาลงนะคะ ก็ถือว่า ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านนี้ราคาแค่ละเมนูไม่แพงมากด้วยยค่ะ ส่วนใหญเป้นคนญี่ปุ่นที่มาทานเยอะมากค่ะ



ค่า เสียหายมื้อนั้น พี่ชายแอร์เป็นคนเลี้ยงค่ะ เจ้ามื้ออยากทานอาหารจีน แต่เราๆ ช่วยกันอยากทานอาหารญี่ปุ่น คิคิ และได้ทานสมใจขอบคุณชุ และคุณอ้วนที่อยากทานเหมือนเรา ฮี่ๆๆๆๆ เดี่ยวจะมาแพลนไปเที่ยวๆๆ ต่ออีกแล้วว ค่ะ จะเที่ยวเผื่อทุกคนนะคะ สำหรับวันนี้ใช้เวลาอัพบล็อกไปเกือบ 2 ชั่วโมงเลย เพราะทำงานไปด้วย สำหรับวันนี้บ๊ายบายยยยยยยยยยยยยยยยยค่ะทุกคน ขอให้ทุกคนมีความสุขมากๆ นะคะ ^________________^