ตะเวนชิม ช่วงสงกรานต์ #1 ภัตตาคารไต้ฮี้ ชลบุรี

credit  chenyuye bloggang.com

กลับสู่ความวุ่นวายในการทำงานอีกครั้งหนึ่ง

อยากให้วันนี้เป็นวันที่ 9 เมษาจังเลย จะได้เริ่มต้นหยุดสงกรานต์อีกรอบ

ตัวกับใจยังไม่พร้อมที่จะเริ่มต้นทำงานเลย

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

เมื่อวานตอนบ่าย อยู่ๆ เพื่อนก็โทรมาชวนให้ออกไปหาอะไรกินกันในตัวเมืองชล

ทีแรกยังละล้าละลังไม่ค่อยอยากออกจากบ้านซะเท่าไหร่

เพราะที่นี่เค้ายังไม่เลิกเล่นน้ำสงกรานต์กัน ไม่อยากไปรถติดบนท้องถนน

แต่เจอคำประกาศิตว่า "เดี๋ยวเลี้ยง" โอเค จัดไป!!!

 วันนี้นัดเจอกันที่ "ภัตตาคารไต้ฮี้ชลบุรี" อยู่ตรงแยกเฉลิมไทย เลยไปรษณีย์บางปลาสร้อยมานิดนึง

ไปกันแค่ 4 คน ก็เลยเลือกนั่งที่โต๊ะกลมธรรมดา แต่ไปๆ มาๆ โต๊ะเริ่มไม่พอวางอาหารแล้ว

เลยต้องเปลี่ยนมาเป็นโต๊ะกลมใหญ่แบบหมุนได้แทน ลูกค้าโต๊ะอื่นหันมามองกันเป็นแถวเลย

อาหารขึ้นชื่อของที่นี่ "ขาหมูหมั่นโถว"

หมั่นโถวนึ่งมาร้อนๆ แบ่งมาให้เรียบร้อย กินกับขาหมูอวบๆ ที่รสชาติออกหวานนิดๆ

กินกันเกลี้ยงทั้งหมั่นโถว และขาหมู เหลือแต่หนังกับกระดูกเอาไว้ที่เดิม

"ออส่วนหอยนางรม"

หอยนางรมตัวขาวๆ อวบๆ ผัดใส่แป้งใส่ไข่แบบเหนียวหนึบ แต่แป้งไม่เยอะเกินไป กินเล่นได้เรื่อยๆ

เมนูขึ้นชื่อของทางร้านอีกจานคือ "ห้อยจ๊อปู"

เนื้อปูเน้นๆ เต็มๆ ทอดมาร้อนๆ กรอบๆ ลูกเบ้อเริ่มเลย กินกันสะใจไปข้างนึง

จานนี้ก็สุดยอดอีกเหมือนกัน "สลัดกุ้งกรอบ"

มีทั้งผักและผลไม้มาเพียบ ราดด้วยน้ำสลัดแบบเข้มข้น ตัวเพิ่มความอ้วนของแท้เลย

แล้วแยกกุ้งกรอบมาให้ต่างหากอีกจาน

กลัวจะไม่อิ่มกันหรือไงเนี้ย

เพื่อนสั่ง "ข้าวผัดปูจานกลาง" มาเพิ่มอีก 1 จาน

ผัดแบบแห้งๆ เนื้อปูมาเป็นก้อนๆ เยอะด้วย แต่ข้าวผัดอ่อนเค็มไปนิด เติมน้ำปลาพริกอีกหน่อย แจ่มเลย

แค่นี้ยังอิ่มตื้อกันไม่พอ ตามติดมาด้วยอาหารจานสุดท้ายของมื้อนี้

"ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย"

เค็มๆ เปรี้ยวๆ ซดน้ำซุปร้อนๆ ซะหน่อย แบ่งกันคนละส่วน หมดตัวพอดี

ไปกัน 4 คน กับอาหารจานใหญ่ๆ 6 อย่าง คงไม่เยอะเกินไปมั้ง

มื้อนี้อิ่มจังตังค์อยู่ครบ แต่เพื่อนต้องจ่ายตังค์ไปประมาณ 1,600 บาท

มื้อหน้ามีนัดกันอีกรอบ แต่เป็นอาหารทะเลที่ร้านชื่อ "ติดดิน" แต่ราคาอาหาร "ไม่ติดดิน" เหมือนชื่อเลย