“โตโยอิจิบัง” อิ่มคุ้มตังค์ บุฟเฟต์ญี่ปุ่น

บรรยากาศโต๊ะนั่งสบายๆ ภายในร้านโตโยอิจิบัง        “อิ่มจริง อิ่มจัง อิ่มคุ้มสตางค์” นับว่าเป็นสโลแกนการกินที่นักกินชาวไทยชื่นชอบเสียเหลือเกิน!! สังเกตได้ว่าถ้าหากร้านอาหารร้านไหนเปิดขายอาหารแบบบุฟเฟต์ จะมีนักกินคนไทยเข้าไปอุดหนุนเป็นจำนวนมาก เพราะด้วยความที่มีอาหารให้เลือกกินแบบหลายหลาก เป็นอะไรที่อิ่มได้ไม่มีอั้นในวงเงินที่จำกัดไว้แล้วแบบนี้นักกินชาวไทยล่ะ ชื่นชอบนักเชียวจริงไหม??               ในมื้อนี้ “ตระเวนกิน” เลยขอเอาใจเหล่านักกินที่พิสมัยความอิ่มแบบคุ้มค่า ชวนมากินแบบจุใจกับบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นมากมายที่ร้านอาหาร “โตโยอิจิบัง” (แปลว่า ที่หนึ่งแห่งมหาสมุทรตะวันออก) ที่ร้านนี้มีบรรยากาศร้านอันกว้างวาง ภายในห้องแอร์มีโต๊ะเก้าอี้ให้เลือกนั่งแบบโปร่งโล่งชวนนั่งสบายๆ

ซูชิสารพัดชวนกิน        สำหรับความพิเศษของบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นของที่นี่ทางร้านปรุงขึ้นมา ตามแบบฉบับญี่ปุ่นขนานแท้ และมีการปรับปรุงแต่งรสชาติให้ถูกปากคนไทยด้วย ซึ่งอาหารญี่ปุ่นของที่นี่ต้องบอกว่าเห็นรายการอาหารที่มีมากมายละลานตาแล้ว โดนใจ เพราะทางร้านจัดมุมอาหารออกเป็นหลากหลายโซนให้เลือกตักแบบสบายๆ               เริ่มจากมุมแรกที่ถ้าใครเป็นคอซูชิและซาซิมิเป็น ต้องชอบใจ เพราะมีบรรดาซาซิมิสดๆ แล่เป็นชิ้นๆ หลากหลายให้เลือกกินได้ตามชอบใจ ไม่ว่าจะเป็น ปลาแซลมอนเนื้อสีส้ม ปลาหมึกยักษ์ ปลากะพงขาว ปูอัด และอื่นๆ อีกมากมาย ที่ล้วนแล้วแต่คัดสรรมาแต่ความสดใหม่ แล่มาเป็นชิ้นพอดีคำ

สารพัดซาซิมิสดๆ เนื้อหวาน        ส่วนซาซิมินั้น มีสารพัดสีสันหน้าตาชวนกินทั้งนั้น มีทั้งข้าวปั้นหน้าแซลมอน ข้าวปั้นหน้าปลากะพงขาว ข้าวปั้นหน้าปลาซาบะ ข้าวปั้นหน้ากุ้ง ข้าวปั้นหน้าไข่หวาน ข้าวปั้นหน้าปูอัด แคลิฟอร์เนียมากิ ฯลฯ รวมถึงซุ้มนี้ยังมีพวกกิจจิผักดองต่างๆ ให้ตักไปกินแกล้มแก้เลี่ยนด้วย

มุมเทปันยากิที่มองเห็นครัวเปิดพ่อครัวกำลังปรุงอาหาร        อีกหนึ่งมุมอาหารญี่ปุ่นที่น่าสนใจคือ โซนอาหารเทปันยากิ ที่จะอยู่ติดกับครัวเปิดของทางร้านที่จะได้เห็นพ่อครัวแม่ครัวปรุงอาหารกัน มุมนี้จะมีอาหารประเภทเนื้อสัตว์ให้เลือกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมูหมักน้ำซอส เนื้อวัว กุ้ง ปลา ปลาหมึก ผักต่างๆ เกี๊ยวซ่า ที่ให้เราเลือกได้ตามใจชอบและให้พ่อครัวนำไปปรุงเป็นเทปันยากินเลิศรส พร้อมมาเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะ

มุมอร่อยกับชาบู ชาบู        และมุมอาหารญี่ปุ่นที่ไม่ควรพลาด คือ มุมชาบู ชาบู มีเครื่องชาบู ชาบู ให้เลือกมากมายมีทั้งเส้นอูด้ง เส้นเซี่ยงไฮ้ เต้าหู้ เห็ดหูหนูดำ วุ้นเส้น เส้นหมี่ ปลาแซลมอน และผักต่างๆ เลือกแล้วให้พนักงานลวกเป็นชาบู ชาบู มีน้ำซุปร้อนๆ รสกลมกล่อม พร้อมน้ำจิ้มให้กินคู่กัน

ซีฟู้ดเผาร้อนๆ        เห็นว่ามีอาหารญี่ปุ่นมากมายขนาดนี้แล้วนั้น ยังไม่พอสำหรับบุฟเฟต์ของที่นี่ยังเพิ่มความพิเศษด้วย มุมอาหารซีฟูด เอาใจคนชอบกินอาหารทะเลสดๆ นำไปต้ม นึ่ง ปิ้ง ย่าง มีทั้งกุ้งแม่น้ำ กุ้งแชบ๊วย ปลาหมึกสด ปลา หอยแมลงภู่ หอยแครง หัวปลาแซลมอน หอยตลับ

อาหารไทย อาหารจีน มีให้เลือกมากมาย        ยังๆ ไม่หมดเพียงเท่านี้ยังมีมุมอาหารไทยและอาหารจีนอีกหลากหลายให้ได้เลือกอิ่มอร่อยกับเมนูจานเด็ดอีกมาก ไม่ว่าจะเป็น ติ่มซำกว่า 6 รายการ ปูผัดผงกะหรี่ กระเพาะปลา ยำต่างๆ ซึ่งอาหารเหล่านี้จะหมุนเวียนเปลี่ยนเมนูกันไปเรื่อยๆ ไม่ให้เกิดความจำเจ

มุมขนมหวานและสลัดบาร์        เมื่อมีของคาวแล้วแน่นอนว่าต้องไม่ลืมที่จะมีของหวานด้วย ที่ร้านนี้มีมุมของหวานและสลัดบาร์อยู่ ติดกัน มุมของหวานที่นี่นั่น มีของหวานให้เลือกกินหลายหลาก มีขนมหวานแบบไทยๆ อย่างข้าวเหนียวมะม่วง ฝอยทอง เม็ดขนุน ทองหยอด เค้กหลากรส ขนมหวานเย็นอย่างถั่วแดง วุ้นมะพร้าว เฉาก๊วย ลูกเดือย ลูกชิดก็มี ส่วนสลัดบาร์ก็มีผักและผลไม้ให้เลือกนานากินกับน้ำสลัดรสดี

โต๊ะนั่งมุมสบายๆ        ไม่เพียงเท่านั้นบุฟเฟต์ของที่นี่ยังรวมเครื่องดื่มสารพัดเข้าไปไว้ด้วยแล้ว โดยอิ่มคุ้มค่ากับอาหารสารพัดอย่างแบบนี้ เพียงแค่มื้อกลางวัน คนละ 470 บาทถ้วน มื้อเย็นคนละ 529 บาทถ้วน ก็จะได้อิ่มหนำกับบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นรสดีและอาหารอื่นๆ อีกมากมายแบบอิ่มจุใจกันไปเลยเมื่อมาที่ “โตโยอิจิบัง”               * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *                “โตโยอิจิบัง” ตั้งอยู่ที่ บางกอกสแควร์ 762/2 ถ.พระราม 3 บางโพงพาง ยานนาวา กรุงเทพฯ การเดินทางถ้ามาจากทางด่วน ลงที่นางลิ้นจี่-พระราม 3 แล้ววิ่งตรงมาที่ ถ.พระราม 3 ผ่าน ธ.กรุงศรีอยุธยาสำนักงานใหญ่ ผ่านวัดด่าน แล้วตรงมาจะเจอบางกอกสแควร์ให้เลี้ยวเข้ามาด้านใน จะเห็นร้านโตโยอิจิบังตั้งอยู่ด้านในฝั่งซ้าย มีที่จอดรถด้านใน เปิดทุกวัน เวลา 11.30-14.00 น. และ 17.30-22.00 น. ทางร้านรับจัดงานเลี้ยงด้วย ถ้ามาศุกร์-อาทิตย์ควรโทร.มาจองโต๊ะก่อนจะดีที่เบอร์ 0-2682-9698-9, 08-6317-5811, 08-1629-6201

มากมายความสุขแบบ 'ฮีพ'

บรรยากาศโอ่โถงของร้าน 'ฮิพ'        หยาดฝนยังคงขยันทำงานสมหน้าที่ ให้ได้รับรู้ว่าฤดูฝนยังคงทำหน้าที่ตามฤดูกาล เวลาฝนตก นอกจากรถจะติดอย่างหนักหนาสาหัสแล้ว เรื่องหนึ่งที่ "ตระเวนกิน" ชื่นชอบเสมอคือ การหาที่หลบฝนดีๆ ประเภทนั่งมองฝนไป กินข้าวไป ดูจะเข้าท่าที่สุด               และก็มีโอกาสได้พบร้านดีน่านั่งที่เพิ่งใหม่ได้เพียง 2 เดือนกว่าเท่านั้น ร้านนี้มีชื่อว่าร้าน "ฮีพ" (HEAP)หรือ ชื่อแบบเต็มๆว่า "ฮีพ บาย หัวช้าง" (HEAP by Hau Chang)เพราะหุ้นส่วนร้านคือเจ้าของร้านหัวช้าง ตรงสะพานหัวช้าง ราชเทวี

ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น        ฮีพในที่นี่ เจ้าของร้านได้ให้คำจำกัดความไว้ว่า คือ ความสุขมากมาย ที่พร้อมจะมีไว้ให้แก่ลูกค้า ตั้งแต่เรื่องของบรรยากาศร้านที่เน้นความโปร่งโล่งสบายเป็นหลัก ด้วยตัวอาคารที่โดดเด่นตรงเพดานสูง เพราะเดิมอาคารตัวนี้เป็นโรงเก็บยางของร้านขายยางรถยนต์ แต่ลอกคราบเสียจนมองไม่เห็นเค้าเดิม

ปูนิ่มผัดพริกเกลือ        โทนสีของร้านก็แลดูราบเรียบ ใช้โทนสีเข้ม ตามสไตล์ร้านแบบปูนเปลือย มีทั้งหมด 2 ชั้น เป็นแบบโอเพนแอร์ทั้งหมด สามารถรองรับได้กว่า 250 ที่นั่ง มีโต๊ะพูลตั้งเด่นอยู่ภายในร้าน ไว้บริการสำหรับลูกค้าที่ชื่นชอบ

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า        สำหรับเรื่องของอาหารนั้นก็มีเมนูไว้ให้เลือกสรรมากมายเช่นกัน โดยที่นี่เน้นไปทางอาหารไทยและกับแกล้มเป็นหลัก แต่ก็มีหลายเมนู ที่เป็นการผสมผสานแบบฟิวชั่นและเมนูสไตล์ฝรั่ง               ถ้าใครที่ชื่นชอบรสจัดจ้านถึงเครื่องแบบไทยๆ ขอแนะนำ ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น (100บาท) เป็นเนื้อวัวส่วนน่องถูกตุ๋นจนเปื่อยยุ่ย แล้วปรุงรสด้วยสูตรต้มยำอย่างไทยๆชามนี้จึงทั้ง เปรี้ยว เผ็ด ซดร้อนๆคล่องคอดีแท้

กระเพาะปลาผัดแห้ง        แล้วมากินเมนูจานผัดกันบ้างกับ ปูนิ่มผัดพริกเกลือ (180บาท) จานนี้ยังคงเน้นรสจัดแบบไทยๆ ปูนิ่มแท้ถูกนำมาผัดด้วยสูตรพิเศษจนกรอบนอกนุ่มในกินได้ทั้งตัว เพิ่มดีกรีความเผ็ดร้อนด้วยพริกขี้หนูสับหลากสีสัน โรยหน้าด้วยหอมเจียวและพริกแห้งทอดกรอบ รสชาติถึงเครื่องครบสามรสเค็ม เปรี้ยว หวาน

คอกเทล ช็อคโกแลต มาร์ตินี่        สลับมากิน สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า (100บาท) จานนี้มาอย่างสไตล์ฝรั่ง ที่ทางร้านยังคงเก็บรสชาติที่แท้จริงตามแบบต้นฉบับไว้ได้อย่างครบถ้วน เข้าปากคำแรกจะสัมผัสได้ถึงความละเลียดนุ่มลิ้น เพราะมีทั้งส่วนผสมของไข่ไก่ นมสด วิปปิ้งครีม และพาเมซานชีส พร้อมด้วยเบคอนอย่างดี กลมกล่อมเกินห้ามใจ

สนุกกับโต๊ะพลูที่ตั้งอยู่ภายในร้าน        ตามด้วยเมนูสไตล์จีนอีกสักเมนูกับ กระเพาะปลาผัดแห้ง (100บาท) ที่เอากระเพาะปลาแท้ๆ มาผัดกุ้งกับทะเลขนาดกลาง พร้อมทั้งเห็ดหอมสดและกะหล่ำปลีซอยเป็นเส้นเล็กๆ ผัดรวมกับไข่ไก่ปรุงรสอย่างสูตรลับของทางร้าน ก็ได้ กระเพาะปลาผัดแห้งรสดีแบบฮิพๆมาวางให้อิ่มกันแล้ว

อีกหนึ่งบรรยากาศที่ร้านฮิพ        อาหารแบบฮีพๆที่คัดเลือกมาเพื่อลูกค้ามีให้เลือกอีกไม่อั้น สำหรับคนที่ชอบกินอยากลิ้มลอง อย่าง คอหมูคั่วเกลือ (80บาท) ,หมูย่างเต้าเจี้ยว(90บาท),หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบซอสไวน์ขาว (250บาท),เต้าหู้กุ้งทอด (80บาท),นางงาม 2 หน้า (120บาท) มีไว้ให้สั่งนั่งกินพร้อมกับฟังเพลงเบาสบายๆ

บรรยากาศหน้าร้านฮิพ        อ้อ...ทางร้านยังมีโซนเคาน์เตอร์บาร์ไว้รองรับกลุ่มลูกค้าที่ชอบดื่ม อีกด้วย ดื่มแบบเบาๆที่คุณผู้หญิงต้องชอบก็มีให้เลือกอย่าง คอกเทล ช็อคโกแลต มาร์ตินี่ (120บาท) ,Heap Cocktail (120บาท),Kir (130บาท).Black Russian (130บาท) อยากลองมาเป็นคนฮิพๆ ลองแวะมาที่ 'ฮีพ'ได้ทุกวัน

มุมเคาน์เตอร์บาร์        * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *               ร้าน 'ฮีพ' ตั้งอยู่ที่ 290/4 ถนนพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00-01.00 น. การเดินทาง จากโรงแรมเอเชียเลยแยกราชเทวี ไปทางแยกพญาไทประมาณ20 เมตร สามารถลงที่สถานีรถไฟฟ้าพญาไทได้ จะพบร้านตั้งอยู่ทางซ้ายมือ สามารถจอดรถได้บริเวณหน้าร้านและที่พญาไทพลาซ่า โทร. 0-2612-6944

“วาซาบิ” ต้นตำรับอาหารญี่ปุ่นสไตล์Kodawari

บรรยากาศร้านวาซาบิ        หากพูดถึงวาซาบิ ก็คงต้องนึกถึงอาหารญี่ปุ่นกันเป็นแน่ โดยเฉพาะคออาหารญี่ปุ่นจะต้องรู่ว่าวาซาบิเป็นแบบฉบับความอร่อยของคนญี่ปุ่น โดยแท้ เมื่อได้ลิ้มรสวาซาบิสดควบคู่กับอาหารสดอย่าง ปลาดิบ หรือซูชิ จิ้มด้วยน้ำซอสโชยุ ได้รสชาติหอมหวานเข้มข้นชวนกิน               แต่ความหอมสดรสชาติเผ็ดจี๊ดนั้น ไม่ใช่ว่าวาซาบิที่ไหนๆจะมีคุณสมบัตินี้ ต้องเป็นวาซาบิแท้ๆที่ทำสดๆมาจากต้นวาซาบิเท่านั้น ซึ่งที่ร้านอาหารญี่ปุ่น “วาซาบิ” (Wasabi) บนชั้น 3 ศูนย์การค้าเอสพลานาด รัชดา เขามีวาซาบิสดแท้ๆจากต้นให้คออาหารญี่ปุ่นได้ลิ้มลอง

ซาซิมิปลาดิบ 5 อย่าง        โดยวาซาบิที่เปรียบเหมือนพืชสมุนไพรดั้งเดิมของญี่ปุ่นนั้น เป็นพืชชนิดหัวอยู่ใต้ดินมีผิวขรุขระและโตช้า ขึ้นได้ดีในที่ที่มีอากาศเย็นและมีน้ำฝนไหลผ่าน ซึ่งจะมีอยู่ในประเทศญี่ปุ่นซึ่งมีธารน้ำสะอาดไหลผ่านน้ำใต้ดินจากยอดภูเขา ไฟฟูจิที่ผ่านการกรองทางธรรมชาติจนเย็นสะอาดมากว่า 300 ปี จนได้ชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตวาซาบิที่ดีที่สุดในโลก

แซลมอนดรีม        นอกจากร้านวาซาบิจะใช้วาซาบิสดเป็นต้นๆจากแหล่งผลิตที่ดีที่สุดในโลกแล้ว ยังเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Kodawari อันแปลว่าพิถีพิถันทุกขั้นตอนกลั่นกรองออกมาจากความตั้งใจด้วยคุณภาพอย่างแท้จริง ภายใต้คอนเซ็ปท์ Health Conscious Japanese หรืออาหารญี่ปุ่นเพื่อสุขภาพ ด้วยบรรยากาศร้านที่ตกแต่งแบบด้านบนเพดานเป็นสายน้ำ และมีใบวาซาบิ และมีภูเขาอันเปรียบเป็นที่ปลูกต้นวาซาบิ

หนวดปลาหมึกทอด        มื้อนี้ “ตระเวนกิน” ก็ได้เริ่มประเดิมด้วย ซาซิมิปลาดิบ 5 อย่าง (390 บาท++) ที่คัดสรรปลาดิบสดๆ ถึง 5 อย่าง ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลามากุโร ปลาฮามาชิ ปลากะพงขาว และปลาหมึกยักษ์ มาเป็นพิเศษส่งตรงจากตลาดกลางปลาสดทซึคิจิ กรุงโตเกียว กินคู่กับวาซาบิสดที่ขุดมาจากต้น จิ้มกับซอสโชยุได้รสชาติเข้มข้น หอมวาซาบิ               ตามมาด้วย แซลมอนดรีม (200 บาท++) เป็นเมนูที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาเอง และมีการแต่งรสชาติให้เข้ากับลิ้นคนไทย โดยเจ้าเมนูแซลมอนดรีมนี้มาในรูปแบบเป็นปลาแซมอนสดม้วนข้างในมีไส้สลัดปูอัด ใส่ครีมซอสสูตรพิเศษ และโรยหน้าด้วยไข่แซลมอน ลิ้มรสชาติแล้วต้องบอกว่าโดนใจปากตรงที่เนื้อปลาแซลมอนนุ่มหวานรสเนียนเข้า กับครีมซอส และไส้ปูอัดรสดีที่มีความกรอบนิดๆของสูตรพิเศษ

ยำสาหร่ายรวมมิตร        หนวดปลาหมึกทอด (90 บาท++) ใช้หนวดปลาหมึกยักษ์ที่ไม่ใหญ่จนเกินไปเพื่อไม่ให้เหนียวเคี้ยวยาก นำมาชุบแป้งทอด เสิร์ฟมาพร้อมกับมะนาว เวลากินให้บีบมะนาวลงบนหนวดปลาหมึก กินแล้วหนวดปลาหมึกเคี้ยวเด้งหนึบหนับปาก ได้รสชาติเปรี้ยวนิดๆ จากน้ำมะนาวที่บีบใส่ลงไป เข้ากันดีกับปลาหมึกยักษ์เนื้อหวาน

ชาบูซุปน้ำเต้าหู้ ชุดเนื้อ        ถัดมาเป็น ยำสาหร่ายรวมมิตร (250 บาท++) ที่คัดเอาสาหร่ายทะเลน้ำลึก 3 สี ได้แก่สาหร่ายสีเขียว สีแดง และสีน้ำตาล พร้อมด้วยผักปลอดสารพิษ แถมยังใส่ปลาหมึก ปลาดิบ และไข่ปลาแซลมอน ปรุงรสด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษ Natsu Dressing ที่มีส่วนผสมจากแอปเปิ้ล งาขาว ซอสโชยุ น้ำมันงา น้ำส้ม และเครื่องปรุงรสในแบบญี่ปุ่นดั่งเดิม เคี้ยวกรุบกรึบได้รสน้ำสลัด

กิมจิ ชาบู ชุดทะเล        กินแห้งๆมาหลายเมนู “ตระเวนกิน” ของสั่งเมนูน้ำมาซดร้อนๆ คล่องคอ ได้แก่ ชาบูซุปน้ำเต้าหู้ (Tonyu Nabe) ชุดเนื้อ (390 บาท++) ในชุดนี้ประกอบไปด้วยเนื้อวัวส่วนสันหน้า และผักนานาชนิดๆ โดยเน้นที่เห็ด 3 อย่าง คือ เห็ดเข็มทอง เห็ดโคนญี่ปุ่น(ยานางิ) และเห็ดหอมสด มีผักกาดขาว แครอท หอมญี่ปุ่น ต้นหอมญี่ปุ่นซอย เต้าหู้ขาว เส้นบุก เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปเต้าหู้สูตรเด็ดเฉพาะของทางร้าน โดยใช้ถั่วเหลืองปลอดสารมาผ่านกระบวนการผลิตนมถั่วเหลืองและปรุงรสในสไตล์ ญี่ปุ่น เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มงาขาว และน้ำจิ้มพอนซึที่มีต้นหอมและหัวไชเท้าให้ใส่ให้รสเปรี้ยวอมหวาน               และสุดท้ายของลิ้มลอง กิมจิ ชาบู ชุดทะเล (450 บาท++) เต็มไปด้วยอาหารทะเลมากมายมีทั้งกุ้ง ปลาหมึก ปลาแซลมอน ปูอัด ปลากะพงขาว หอยแมลงภู่ มาพร้อมกับน้ำซุปสูตรพิเศษที่มี กิมจิ ที่ทางร้านทำเองเป็นตัวชูโรง ให้รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยวเค็ม และมีผักสารพัดอย่างมาให้ใส่ต้มกินควบคู่กันไปด้วย

เครปสอดไส้ไอศกรีมวาซาบิ        กินของคาวเรียบร้อยแล้ว ก็ต้องปิดท้ายมื้อด้วยของหวาน และที่พลาดไม่ได้ก็คือ เครปสอดไส้ไอศกรีมวาซาบิ (80 บาท++) เป็นแป้งเครปบางเบา สอดไส้ด้วยไอศกรีมที่ทำมาจากวาซาบิสดๆ ปรุงแต่งจนได้เป็นไอศกรีมรสชาติวาซาบิอ่อนๆ อร่อยชุ่มฉ่ำ หวานชื่นใจ               หากยังไม่หนำใจ ทางร้านยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมาย อาทิ ข้าวม้วนอโวคาโด (160 บาท++) สลัดม้วนไข่กุ้ง (150 บาท++) วาซาบิเต้าหู้สด (150 บาท++) มะเขือม่วงย่าง (120 บาท++) ปลาหิมะหมักมิโซะ (ราคาตามปลา) เหล้าSho-Chu กับโซดาและบ๊วยญี่ปุ่น (150 บาท++) เป็นต้น ต้นตำรับวาซาบิแท้ๆแบบนี้ พลาดไม่ได้ ที่ร้าน “วาซาบิ”

บรรยากาศห้องจัดเลี้ยง        * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *               ร้านอาหารญี่ปุ่น “วาซาบิ” (Wasabi) ชั้น 3 ศูนย์การค้าเอสพละนาด ถนนรัชดา เขตดินแดง กทม. การเดินทาง จากอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิมาทางแยกดินแดงตรงข้ามสะพานข้ามแยกแม่พระ จนมาถึงแยกฟอร์จูนให้เลี้ยวซ้ายเข้าถนนรัชดาตรงไปเรื่อยจะเห็นศูนย์การค้า เอสพลานาดอยู่ด้านซ้ายมือก่อนถึงแยกเหม่งจ๋าย เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. โทร.0-2660-9276