หนังสือขายดีของนิวยอร์กไทมส์จากผู้ก่อตั้ง Oh She Glows
"แองเจลา ลิดดอน รู้ดีว่าเชฟฝีมือเยี่ยมต้องพึ่งพาวัตถุดิบสดใหม่ คุณจะต้องอยากลองทำทุกสูตรในหนังสือทำอาหารสุดยอดเยี่ยมเล่มนี้!"
—อิซา จันทรา มอสโควิทซ์ ผู้เขียน Isa Does It
"มีหลายอย่างที่ฉันอยากลองทำ! นี่คือหนังสือที่คุณอยากมีไว้บนชั้นหนังสือ"
—ซารา ฟอร์เต ผู้เขียน The Sprouted Kitchen
แองเจลา ลิดดอน เชฟและช่างภาพอาหารที่ฝึกฝนด้วยตนเอง ใช้เวลาหลายปีในการฝึกฝนศิลปะการทำอาหารจากพืช สร้างสรรค์สูตรอาหารที่แปลกใหม่และอร่อย ซึ่งทำให้เธอมีแฟนคลับที่ภักดีจากทั่วโลก หลังจากต่อสู้กับความผิดปกติทางการกินมานานกว่าสิบปี แองเจลาได้ให้คำมั่นว่าจะเปลี่ยนอาหารและชีวิตของเธอไปตลอดกาล เธอเปลี่ยนจากอาหารแปรรูปแคลอรี่ต่ำที่เธอกินมาตลอด มาเป็นผัก ผลไม้ ถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสี และอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ผลลัพธ์ที่ได้คือ พลังงานของเธอเพิ่มขึ้น เธอเยียวยาความสัมพันธ์กับอาหาร และเธอก็กลับมาเปล่งประกายทั้งภายในและภายนอก ด้วยความกระตือรือร้นที่จะแบ่งปันความเข้าใจของเธอที่ว่าอาหารที่เรากินเข้าไปมีผลกระทบอย่างมากต่อรูปลักษณ์และความรู้สึกของเราในแต่ละวัน แองเจลาจึงเริ่มต้นบล็อก ohsheglows.com ซึ่งปัจจุบันเป็นที่นิยมอย่างมากบนอินเทอร์เน็ตและเป็นหนึ่งในบล็อกสูตรอาหารมังสวิรัติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบนเว็บ
นี่คือหนังสือทำอาหารเล่มแรกที่รอคอยมานานของแองเจลา ซึ่งรวบรวมสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่น่ารับประทานกว่า 100 สูตร ตั้งแต่เมนูคลาสสิกที่ปรับปรุงใหม่ซึ่งแม้แต่คนกินเนื้อก็ต้องชื่นชอบ ไปจนถึงอาหารจานใหม่ที่สร้างสรรค์และสดใหม่ อัดแน่นไปด้วยรสชาติ หนังสือทำอาหาร Oh She Glows ยังมีสูตรอาหารที่เป็นมิตรกับผู้แพ้อาหารหลายสูตร โดยมีสูตรอาหารปราศจากกลูเตนมากกว่า 90 สูตร และสูตรอาหารที่ปราศจากถั่วเหลือง ถั่ว น้ำตาล และธัญพืชอีกด้วย!
ไม่ว่าคุณจะเป็นมังสวิรัติ "ผู้สนใจมังสวิรัติ" หรือเพียงแค่ต้องการกินอาหารอร่อยที่บังเอิญดีต่อสุขภาพด้วย หนังสือทำอาหารเล่มนี้เป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับทุกคนที่ปรารถนาจะกินดี รู้สึกดี และเปล่งประกาย!
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น