Snacking Cakes

 ค้นพบความสุขแสนหวานกับ 50 สูตรเค้กง่ายๆ สำหรับทุกวัน ที่ทำจากวัตถุดิบง่ายๆ ใช้เพียงชามเดียว และไม่ยุ่งยาก ได้รับรางวัล IACP • ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในหนังสือทำอาหารที่ดีที่สุดแห่งปีโดยBon Appétit • The New York Times Book Review • Epicurious • Town & Country “[ Snacking Cakes ] โดนใจสุดๆ... เค้กสำหรับอาหารเช้า? แน่นอน!” — Martha Stewart Living ในหนังสือ Snacking Cakes แนวคิดเรื่องการกินเค้กเพื่อปรนนิบัติตัวเอง กลายเป็นของหวานที่ทำได้ง่ายๆ ทุกเวลา สูตรอาหารที่ไม่ยุ่งยากของ Yossy Arefi ผู้เชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่ เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการเค้กที่ทำได้ง่ายๆ ในเวลาไม่นานด้วยเวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย เค้กชั้นเดียวเหล่านี้ทำได้โดยใช้เพียงชามเดียว (ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสมไฟฟ้า) และใช้วัตถุดิบที่คุณน่าจะมีอยู่ในครัวอยู่แล้ว เค้กเหล่านี้อบในพิมพ์พื้นฐานที่คุณมีอยู่แล้ว และดูดีได้ด้วยการตกแต่งที่เรียบง่ายที่สุด: โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ราดด้วยน้ำตาลเคลือบ และตักวิปครีมลงไปเล็กน้อย ตั้งแต่เค้กเนคทารีนและข้าวโพดคว่ำหน้า เค้กมันเทศขิง ไปจนถึงเค้กเนยถั่วคาราเมลเค็ม และเค้กช็อกโกแลตนมชิปเฮเซลนัท ขนมเรียบง่ายแต่แสนอบอุ่นเหล่านี้ทำได้ง่ายมาก สไตล์เรียบง่ายแต่หรูหราของยอสซีผสมผสานรสชาติที่หลากหลายและเข้าถึงได้ง่ายในวิธีที่น่าสนใจ ทำให้เด็กๆ สามารถร่วมอบขนมได้ง่าย แต่ก็พิเศษพอที่จะเสิร์ฟแขกหรือนำไปงานเลี้ยงไม่ว่าจะเพลิดเพลินในเวลาเงียบๆ คนเดียวกับกาแฟยามเช้าสักแก้ว หรือกับเพื่อนๆ ที่มารวมตัวกันอย่างหิวโหยรอบๆ ถาดเค้ก เค้กที่อร่อยและทำง่ายเหล่านี้จะกลายเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันของคุณ