ขายการ์ตูนออนไลน์ Youtube อ่านการ์ตูนออนไลน์ Youtube อ่านการ์ตูน Youtube มังงะออนไลน์ Youtube อ่านมังงะออนไลน์ Youtube การ์ตูนวังวนปรารถนา Youtube การ์ตูนโรแมนติก Youtube ขายการ์ตูนหมึกจีน Youtube การ์ตูนนางฟ้าซาตาน Youtube แกล้งจุ๊บให้รู้ว่ารัก Youtube การ์ตูนแกล้งจุ๊บให้รู้ว่ารัก Youtube เกมรักพยาบาท Youtube GOLD รักนี้สีทอง Youtube เกาะนางพญาเงือก Youtube หนุ่มสุดขั้วบวกสาวสุดขีด Youtube วังวนปรารถนา Youtube คุณหนูไฮโซโยเยรัก Youtube เจ้าหญิงซ่าส์กับนายหมาบ้า Youtube รักทั้งตัวและหัวใจ Youtube หัวใจไม่ร้างรัก Youtube เหิรฟ้าไปคว้ารัก Youtube บินไปกับหัวใจสีชมพู Youtube princessหมึกจีน Youtube ฝ่าไปให้ถึงฝัน Youtube หวานใจองค์ชายมองโกล Youtube หน้ากากนักสืบ Youtube ราศีมรณะ Youtube THE B.B.B. ลงเอยที่ความรัก Youtube เกียรติยศรัก Youtube SAINT ADAM มารยาปรารถนา Youtube หนุ่มยักษ์รักสุดฤทธิ์ Youtube รักแรกแสนรัก Youtube รอรักสาวซากุระ Youtube รักโฮ่งๆ ตกลงมั้ย Youtube หนุ่มนักนวดนิ้วทอง Youtube รักแบบนี้...กิ๊กเลย Youtube ขอแก้เผ็ดหนุ่มหลายใจ Youtube บอดี้การ์ดเจ้าปัญหา Youtube อ้อมกอดทะเลทราย Youtube การ์ตูนรอรักในฝัน Youtube การ์ตูนหัวใจร่ำหารัก Youtube อุ่นไอรักหนุ่มออฟฟิศ Youtube การ์ตูนสองสาวสองรัก Youtube การ์ตูนรอเธอบอกรัก Youtube การ์ตูนรักระแวง Youtube การ์ตูนสุดแต่ใจของเธอ Youtube การ์ตูนหนามชีวิต Youtube ยอดรักเพชรในดวงใจ Youtube การ์ตูนวังวนในหัวใจ Youtube การ์ตูนรักแรกฝังใจ Youtube การ์ตูนกับดักหัวใจ Youtube การ์ตูนคุณชายที่รัก Youtube อ้อมกอดดาวเคล้าเกลียวคลื่น Youtube การ์ตูนเจ้าสาวเงินตรา Youtube การ์ตูนเพลงรักสองเรา Youtube การ์ตูนมนต์รักลมหนาว Youtube การ์ตูนโอมเพี้ยงเสี่ยงรัก Youtube ครูจอมซ่าส์หรือนายขาโจ๋ Youtube เล่ห์รักปักหัวใจ Youtube การ์ตูนคู่รักนิรันดร Youtube การ์ตูนชะตารัก Youtube แฝดหนุ่มมะรุมมะตุ้มรัก Youtube รูมินเทพบุตรซาตาน Youtube รักเทวดาท่าจะวุ่น Youtube รวมเรื่องสั้นMiwa Sakai Youtube Hot Love หมึกจีน Youtube การ์ตูนผีกุกกัก Youtube คุณหนูกับทาสหนุ่ม Youtube การ์ตูนเธอคือนางเอก Youtube หนุ่มเซ่อเจอสาวแซ่บ Youtube Extra Romance หมึกจีน Youtube เว็บขายการ์ตูนออนไลน์ Youtube

"โจ๊กสามย่าน"อีกหนึ่งตำนานแห่งโจ๊กรสเด็ด

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 25 มิถุนายน 2549 16:15 น.
บรรยากาศภายในร้านโจ๊กสามย่าน
       เมื่อเอ่ยถึงชื่อ"สามย่าน"หลายคนคงคุ้นเคยกับย่าน นี้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะเด็กจุฬา ในขณะที่นักกินหลายคนก็คุ้นเคยกับย่านนี้ดีเช่นกัน เพราะสามย่านจัดเป็นหนึ่งในแหล่งของกินขึ้นชื่อแห่งเมืองกรุงฯ ซึ่งเต็มไปด้วยอาหารสารพัดอย่างให้เลือกกิน แถมสนนราคาก็สมน้ำสมเนื้อกัน โดยเฉพาะ"โจ๊กสามย่าน" โจ๊กคลาสสิคระดับตำนานที่เปิดมานานกว่า 50 ปี นับเป็นหนึ่งในของดีประจำสามย่านที่บรรดามิตรรักนักกินโจ๊กทั้งหลาย ต่างก็แวะเวียนมากินอยู่เสมอ
      
       เช่นเดียวกับ"ผ่านมาแวะกิน"ที่เมื่อมีโอกาสผ่านไปแถวสาม ย่าน แล้วท้องเกิดหิวตะหงิดๆขึ้นมา มื้อนี้เราจึงตรงเข้าไปที่ร้านโจ๊กสามย่านเพื่อสั่งโจ๊กรสเด็ดมาใส่กระเพาะ ดับความหิว
โจ๊กหมูธรรมดา
       ชามแรกขอประเดิมด้วย โจ๊กหมู (25 บาท) ที่เสิร์ฟมาร้อนๆ พร้อมกับใส่ต้นหอมและขิงซอยมาด้วย พอลองลิ้มชิมรสชาติโจ๊กแล้ว ต้องยกนิ้วให้เลย เพราะเนื้อโจ๊กข้าวนุ่มกำลังดี ไม่เหลวไม่ข้นจนเกินไป และทีเด็ดก็อยู่ตรงที่หมูสับก้อนกลมที่ใส่ลงในโจ๊กนั้น เนื้อนุ่มหนึบคล้ายลูกชิ้น แถมหอมกลิ่นเครื่องเทศและพริกไทย ออกรสชาติกลมกล่อม นุ่มลิ้น เผ็ดพริกไทยนิดๆ ถูกปากดีนักแล
      
       พอจัดการหมดไปหนึ่งชาม ก็รีบสั่งชามต่อไปตามมาทันทีเป็น โจ๊กหมูใส่ทุกอย่าง (30 บาท) ที่หนักเครื่องใส่มาหมดทุกอย่าง มีทั้งหมูสับ เครื่องอย่างตับ กระเพาะ ลำไส้ ที่ทางร้านพิถีพิถันทำความสะอาดเป็นอย่างดี และมาพร้อมด้วยไข่ลวกแบบกึ่งสุกกึ่งดิบ ที่ทางร้านจะนำไข่ไก่สดๆ ตอกลงไปในโจ๊ก ทำให้ได้รสชาติของไข่แดงและไข่ขาวแบบเต็มๆ กินอร่อยกลมกล่อม เข้ากันดีกับรสอ่อนๆ กลืนลื่นคอของโจ๊ก
      
       แต่ถ้าใครยังไม่จุใจก็สามารถสั่งโจ๊กเป็นแบบพิเศษ ซึ่งทางร้านคิดเพิ่มชามละ 5 บาท ก็จะได้ปริมาณจุใจมากขึ้นทั้ง โจ๊ก หมู เครื่องใน อิ่มอร่อยกันไปแบบเต็มๆ หรือจะสั่งปาท่องโก๋ตัวเล็ก (ถุงละ 10 บาท) ชิ้นพอดีคำมากินกับโจ๊กเคี้ยวกรุบกรอบคู่กันไปด้วยแล้วยิ่งอร่อยลิ้นเข้าไปใหญ่
โจ๊กหมูใส่ทุกอย่าง
       นอกจากนี้ที่ร้านโจ๊กสามย่านยังมีหมูสับแยกขายไว้ให้ลูกค้าซื้อติด ไม้ติดมือกลับไปต้มน้ำแกงทำกินเองที่บ้านด้วย สนนราคาก็อยู่ที่กิโลกรัมละ 150 บาท เอาเป็นว่าหากว่างๆ วันไหนผ่านไปแถวสามย่าน จุฬาฯ มาบุญครอง ก็ลองแวะไปที่ร้าน "โจ๊กสามย่าน" กินโจ๊กร้อนๆ ให้อิ่มท้องก่อนกลับบ้านก็ดีไม่น้อยเลย
      
       **********************************************************************************
      
       
"โจ๊กสามย่าน" ตั้งอยู่ที่ 920 ถ.พญาไท ต.วังใหม่ อ.ปทุมวัน กทม.ร้านตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามคณะบัญชีจุฬาฯ ใกล้สี่แยกวัดหัวลำโพงฝั่งตลาดสามย่าน อยู่ฝั่งเดียวกับมาบุญครอง เปิดทุกวัน 2 ช่วงเวลาเช้า 02.30 – 08.00 น. และช่วงเย็น 15.00 – 20.00 น. โทร. 01-350-6671
       

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น