หลากคุณค่าจากแมงลัก…ผักสวนครัว

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 21 กุมภาพันธ์ 2548 17:20 น.

       "แมงลัก" ผักสวนครัวชื่อแปลก ที่มีหน้าตาคล้ายกับกะเพราและโหระพา เป็นผักที่แม่บ้านชาวไทยรู้จักกันดี เนื่องจากนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารได้หลากหลาย เช่น เอาใบมาใส่ในแกงเลียง หรือกินสดๆ คู่กับขนมจีนก็อร่อยเด็ด
      
       ใบแมงลักนี้มีประโยชน์มาก
ทั้งช่วยขับเหงื่อ ขับลมในลำไส้ แก้วิงเวียน แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ หรือใครจะนำใบแมงลักมาต้มกับน้ำ ดื่มเป็นประจำก็จะช่วยรักษาโรคเกี่ยวกับลำไส้หรือโรคทางเดินอาหารได้ด้วย และใบแมงลักยังให้สารเบต้าแคโรทีนและแคลเซียม ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นกัน
      
       แต่สำหรับสาวๆ หลายคนอาจจะรู้จักสรรพคุณของเม็ดแมงลักมากกว่าใบแมงลัก เพราะเม็ดแมงลักนั้น มักจะถูกนำไปทำเป็นอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน
เนื่อง จากเม็ดแมงลักไม่ก่อให้เกิดพลังงาน และยังมีสรรพคุณเป็นยาระบาย ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก แถมยังช่วยลดไขมันในเส้นเลือด และช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจอีกด้วย วิธีกินก็ให้นำเมล็ดแมงลักประมาณ 2 ช้อนชา ผสมน้ำร้อน 1 แก้ว หรือจะชงกับน้ำผึ้งหรือน้ำสมุนไพรต่างๆ ก็ได้ แต่มีข้อแม้ว่าจะต้องรอให้เม็ดแมงลักพองตัวเต็มที่เสียก่อนจึงค่อยกิน มิฉะนั้นละก็ แทนที่จะช่วยระบาย ก็กลับจะทำให้ท้องผูกแทน แล้วจะหาว่า “108 เคล็ดกิน” ไม่เตือน

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น


ขายการ์ตูนออนไลน์ First Love เล่ม 43 ขายการ์ตูนออนไลน์ First Love เล่ม 44 ขายการ์ตูนออนไลน์ Gossip ขายการ์ตูนออนไลน์ Hello เล่ม 2 ขายการ์ตูนออนไลน์ Hello เล่ม 25 ขายการ์ตูนออนไลน์ Love Diary เล่ม 12 ขายการ์ตูนออนไลน์ Marmalade เล่ม 21 ขายการ์ตูนออนไลน์ Marmalade เล่ม 22 ขายการ์ตูนออนไลน์ Strawberry เล่ม 7 ขายการ์ตูนออนไลน์ Sugar เล่ม 11 ขายการ์ตูนออนไลน์ Suagar เล่ม 14 ขายการ์ตูนออนไลน์ Teenage เล่ม 1 ขายการ์ตูนออนไลน์ ดีไซเนอร์ฮ็อตยอดรัก ขายการ์ตูนออนไลน์ รักนี้สีชมพู ขายการ์ตูนออนไลน์ รักเร้นในแววตา ขายการ์ตูนออนไลน์ หนุ่มยักษ์รักสุดฤทธิ์ ขายการ์ตูนออนไลน์ ฮาเร็มหนุ่มสุดหล่อ ขายการ์ตูนออนไลน์ Darling เล่ม 20 ขายการ์ตูนออนไลน์ Darling เล่ม 48 ขายการ์ตูนออนไลน์ Lady เล่ม 26 ขายการ์ตูนออนไลน์ Lady เล่ม 29 ขายการ์ตูนออนไลน์ Lady เล่ม 36 ขายการ์ตูนออนไลน์ Lady เล่ม 43 ขายการ์ตูนออนไลน์ Miwa มิวะ ขายการ์ตูนออนไลน์ New Romantic เล่ม 4 ขายการ์ตูนออนไลน์ Obi โอบิ ขายการ์ตูนออนไลน์ Odori โอโดริ ขายการ์ตูนออนไลน์ Prince เล่ม 15 ขายการ์ตูนออนไลน์ Romance เล่ม 1 ขายการ์ตูนออนไลน์ Romance เล่ม 126 ขายการ์ตูนออนไลน์ Romance เล่ม 147 ขายการ์ตูนออนไลน์ มนต์มายา ขายการ์ตูนออนไลน์ หัวใจร่ำหารัก ขายการ์ตูนออนไลน์ DEAR HEART เล่ม 1 ขายการ์ตูนออนไลน์ Lovely ขายการ์ตูนออนไลน์ Magic Love เล่ม 5 ขายการ์ตูนออนไลน์ Magic Love เล่ม 7 ขายการ์ตูนออนไลน์ My Love เล่ม 5 ขายการ์ตูนออนไลน์ Sweet เล่ม 20 ขายการ์ตูนออนไลน์ Teenage เล่ม 9 ขายการ์ตูนออนไลน์ Teenage เล่ม 46 ขายการ์ตูนออนไลน์ คำตอบสุดท้ายคือรักเธอ ขายการ์ตูนออนไลน์ รักมิใช่ตราบาป ขายการ์ตูนออนไลน์ หนุ่มเต๊ะออเซาะรัก ขายการ์ตูนออนไลน์ แพ้รักหนุ่มขี้อ้อน ขายการ์ตูนออนไลน์ Darling เล่ม 1 ขายการ์ตูนออนไลน์ Hot Love เล่ม 7 ขายการ์ตูนออนไลน์ Lady เล่ม 46 ขายการ์ตูนออนไลน์ Lady เล่ม 47 ขายการ์ตูนออนไลน์ Romance เล่ม 23 ขายการ์ตูนออนไลน์ Romance เล่ม 35 ขายการ์ตูนออนไลน์ Romance เล่ม 294 ขายการ์ตูนออนไลน์ Romance เล่ม 335 ขายการ์ตูนออนไลน์ Sweet Romance เล่ม 9 ขายการ์ตูนออนไลน์ พิชิตหัวใจนายยอดแสบ ขายการ์ตูนออนไลน์ รอวันฉันรักคุณ ขายการ์ตูนออนไลน์ สามีสุดหล่อต้องง้อหน่อย 2 เล่ม ขายการ์ตูนออนไลน์ แผนร้ายพ่ายรักเธอ ขายการ์ตูนออนไลน์ My Dear เล่ม 57 ขายการ์ตูนออนไลน์ Prince เล่ม 4 ขายการ์ตูนออนไลน์ Romance เล่ม 36 ขายการ์ตูนออนไลน์ พายุเสน่หา ขายการ์ตูนออนไลน์ รัตติกาลหวานรัก ขายการ์ตูนออนไลน์ เจ้าสาวของชามาล ขายการ์ตูนออนไลน์ Princess เล่ม 20