ละเลียดอารมณ์กาแฟ ที่ “บราว บีน”

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 6 พฤศจิกายน 2547 15:11 น.

บรรยากาศสบายๆติดริมแม่น้ำปิงของร้านกาแฟ “บราว บีน”
       หลายครั้งหลายครา หากมีโอกาสได้แวะเวียนไปจ.เชียงใหม่ สิ่งหนึ่งที่ต้องทำเป็นประจำคือ การหาร้านกาแฟดีๆ บรรยากาศสบายๆ นั่งทอดอารมณ์จิบกาแฟเพลินๆ แค่นี้ก็สุขใจคนรักกาแฟ ซะยิ่งกว่าอะไรแล้ว
      
       ยิ่งได้สัมผัสกับบรรยากาศริมแม่น้ำปิงที่ยังคงความสวยงามและมีมนต์ขลังของเมืองเหนือแห่งนี้ กาแฟแก้วที่อยู่ในมือของร้าน “บราว บีน”(Brown Bean)ร้านกาแฟเล็กๆติดริมแม่น้ำปิงแห่งนี้ ดูจะยิ่งเพิ่มความอร่อยขึ้นอีกโข
เชอรี่ ชีส พาย
       แต่ไหนๆได้เปลี่ยนบรรยากาศจากเมืองกรุงมานั่งทอดอารมณ์ที่เมืองเหนือ ทั้งที กาแฟอาราบิก้า รสชาติเข้มข้นแก้วเดียวก็ดูจะไม่ครบสูตร “ผ่านมาแวะกิน” เลยถือโอกาสสั่งเค้กโฮมเมดที่ทางร้าน กระซิบมาว่าเป็นสูตรของอังกฤษที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยมาลองชิมดู อย่างเชอรี่ ชีส พาย(65 บาท) ที่เข้มข้นด้วยครีมชีส รสชาติหวานอมเปรี้ยวหน่อยๆ หอมมันกำลังดี แถมมีบิสกิตปูพื้นอยู่ข้างล่าง ให้เคี้ยวกรุบๆ เพลินปากไปอีกแบบ แต่ถ้าอยากเพิ่มความเปรี้ยว ให้กับชีวิตขอแนะนำให้ตักลูกเชอรี่ เข้าปาก จะได้เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดถึงใจ
      
       พักยกด้วยการจิบกาแฟคาปูชิโน่ร้อนๆ ละเลียดฟองครีมเบาๆพลันสายตา(เจ้ากรรม)ก็เหลือบไปเห็น “เค้กชาเขียว” (50บาท)อด ใจไม่ใหวเลยต้องสั่งมาลองชิมดู แล้วก็ไม่พบกับความผิดหวัง เพราะเค้ก เนื้อชิฟฟ่อนนั้นนุ่มปาก แถมคั่นกลางด้วยวิปครีม เวลาตักเข้าปากจะได้กลิ่นชาเขียวที่โรยหน้าเค้ก หอมมันวิปครีม ต้องบอกว่าเค้กชิ้นนี้เอาใจคนรักครีมกันสุดฤทธิ์
เค้กชาเขียว+กาแฟคาปูชิโน่ร้อน
       หากใครคิดว่า “ผ่านมาแวะกิน” จะหยุดการกินอยู่แค่นี้ ขอบอกว่าผิดถนัดเพราะเราเดินเครื่องต่อ ด้วย “พายสตูไก่” (70 บาท)ที่เสริฟ์ร้อนๆหอมกรุ่นยิ่งนัก ยิ่งตอนบรรจงตักสตูไก่อุ่นๆ ที่ผ่านการ เคี่ยวด้วยแครอท มะเขือเทศสด เนื้อไก่ ปรุงรสให้ออกมาเข้มข้น เวลาทานตักพร้อมกับแป้งพาย ที่กรอบนอกนุ่มใน แค่นี้ก็จะได้รสชาติที่กลมกล่อมหอมมัน จน “ผ่านมาแวะกิน ”ลืมคำว่า “อ้วน”ไปเลย
      
       สำหรับคนที่ยังเหลือที่ว่างในกระเพาะ ทางร้านก็มีทั้งกาแฟและเค้กชนิดต่างๆให้เลือกลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็นมอคค่าเย็น (55 บาท) , คาลาเมลปั่น (60 บาท) , บราวนี่ (55 บาท) แต่ตอนนี้ “ผ่านมาแวะกิน” ต้องขอตัวไปดื่มดำกับบรรยากาศของเมืองเหนือกับกาแฟแก้วโปรดก่อนนะจ๊ะ
      
       *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *
       

       ร้านกาแฟ “บราว บีน” (Brown Bean)อยู่ติดกับแม่น้ำปิง ถ้ามาทางสะพานนวรัฐให้เลี้ยวซ้าย และ สังเกตุซ้ายมือจะอยู่ติดกับร้าน “ริเวอร์ ไซด์” หากไปไม่ถูกสามารถโทร.สอบถามเส้นทางได้ที่ 0-9433-1328
       

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

5 สุดยอดร้านสุกี้ทั่วกรุง 5 สุดยอดร้านโจ๊กในกรุงเทพ 50 อาหารแปลกแต่ขายดีของญี่ปุ่น 101 เมนูซูชิ 5 สุดยอดร้านกระเพาะปลาในกรุงเทพ อาหาร 100 อย่างตามทางรถไฟสายยามาโนเตะ อาหารเวียดนาม ขนมไทยโบราณที่น่าจดจำ และ ขนมไทยมงคล ๙ อย่าง 30 อันดับขนมหวานเมืองคามาคูระประเทศญี่ปุ่น อาหารประเทศอาเซียน 7 ขนมหวานยอดฮิตของเยอรมัน  อาหารลาว 10 สายพันธุ์งูน่าทึ่ง 25 สถานที่ดำน้ำทั่วโลก 25 สัตว์น้ำรูปร่างหน้าตาประหลาด ไขปริศนาใครคือแจ๊คเดอะริปเปอร์ (Jack The Ripper) 20 พืชผักแปลกสายพันธุ์เก่าแก่ 10 อันดับสัตว์มีพิษ ตำนานธอร์ (Thor) เทพสายฟ้า 10 อันดับสัตว์สถาปนิก 15 สัตว์โลกสวยงามที่ใกล้สูญพันธุ์ เปิดแฟ้มลับชีวิตรัก อดอล์ฟ ฮิตเลอร์ (Adolf Hitler) เห็ดมีพิษ 10 อันดับฆาตกรเด็ก 10 อันดับสัตว์ผีดูดเลือด 10 อันดับสัตว์แปลกที่คนไทยนิยมเลี้ยงมากที่สุด 10 เกมส์ดีที่โลกควรรู้จัก ช่วยฝึกสมอง เด็กเล่นได้ไม่รุนแรง แนะนำ Android Games Cloud Computing http://megatopic.blogspot.com/2013/08/20-90s.html http://megatopic.blogspot.com/2013/12/dead-island-riptide.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/blog-post_2.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/application-iphone-ipad-1.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/blog-post_866.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/101.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/application-iphone-ipad-1.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/botox-filler.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_8739.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_8.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/great-wall-of-china.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_3921.html http://megatopic.blogspot.com/2013/10/blog-post_24.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_8781.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_23.html http://www.blogger.com/%E0%B8%88%E0%B8%B3%E0%B8%99%E0%B8%B3%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7...%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%99%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A8%E0%B8%A3%E0%B8%A9%E0%B8%90%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_19.html http://megatopic.blogspot.com/2013/10/blog-post_6477.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/butterfly-pea.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_7684.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_6.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_27.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/nikita-khrushchev.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_16.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_3574.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/8.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_22.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_954.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_28.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/blog-post_17.html http://megatopic.blogspot.com/2013/11/2-tasty-too.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/blog-post_22.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/10.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/7.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_4.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/blog-post_7834.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/stephen-hawking.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/10_13.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/10_27.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/10.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_14.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/acerola-cherry.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_18.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/albert-einstein.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_30.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_26.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/blog-post_6378.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/blog-post.html http://megatopic.blogspot.com/2013/10/blog-post_28.html http://megatopic.blogspot.com/2013/11/blog-post_24.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/apache-helicopter.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_7038.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/25_22.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/blog-post_20.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_28.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_4929.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/blog-post.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_18.html