ซุปผักใส่มะกะโรนี


ที่ กำลังลดน้ำหนัก หรือชอบทานอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูซุปอร่อยถ้วยนี้มีครบทั้งความอร่อยและคุณค่าทางอาหารที่เหมาะกับคุณเป็น อย่างยิ่ง เพราะเครื่องปรุงและส่วนผสมส่วนใหญ่จะเน้นเส้นใยและสมุนไพรล้วนๆ มิให้เนื้อสัตว์เข้ามามีส่วนร่วม ถ้าอยากให้มีเนื้อสัตว์บ้างก็เห็นจะเป็นเนื้อไก่ รสจะเข้ากันที่สุด

ส่วนผสมสำหรับ 3 - 4 ที่
ถั่ว 50 กรัม
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พาร์สลีย์สด 3 ช่อ
แครอตหั่นเล็ก 50 กรัม
มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็ก 100 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นเล็ก 100 กรัม
ถั่วแขกหั่นท่อน 50 กรัม
ขึ้นฉ่ายฝรั่งหั่นเล็ก 50 กรัม
มันฝรั่งหั่นเล็ก  100 กรัม
เนื้อออริการโนสดสับ 2 ช้อนชา
ใบโหระพาฝรั่งเด็ดใบ 80 กรัม
พริกไทย  2 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก  3 ช้อนโต๊ะ
น้ำสต๊อกผัก 1 ลิตร
น้ำตาลแดง 1/2 ช้อนชา
มะกะโรนีลวกสุก  250 กรัม
หาก ชอบถั่วก็ใส่ถั่ว เพื่อประหยัดเวลาในการต้ม แนะนำให้แช่เมล็ดถั่วในน้ำข้ามคืนก่อน แล้วจึงนำมาใฃ้ต้มซุป หรือใช้เมล็ดถั่วกระป๋องสำเร็จรูป ซึ่งค่อนข้างมีหลายชนิดให้เลือกใช้ตามใจชอบ 50 กรัม

วิธีทำ

๐ ผัดน้ำมันมะกอกเล็กน้อยกับกระเทียมสับ พอกลิ่นหอมใส่พาร์สลีย์สับ
๐ จากนั้นใส่ถั่ว และผักต่างๆที่เตรียมไว้
๐ ค่อยๆเติมน้ำสต๊อก
๐ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
๐ เคี่ยวจนผักนุ่ม
๐ จากนั้นใส่มะกะโรนีที่ลวกไว้
๐ เคี่ยวต่อให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ และพร้อมเสิร์ฟ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

5 สุดยอดร้านสุกี้ทั่วกรุง 5 สุดยอดร้านโจ๊กในกรุงเทพ 50 อาหารแปลกแต่ขายดีของญี่ปุ่น 101 เมนูซูชิ 5 สุดยอดร้านกระเพาะปลาในกรุงเทพ อาหาร 100 อย่างตามทางรถไฟสายยามาโนเตะ อาหารเวียดนาม ขนมไทยโบราณที่น่าจดจำ และ ขนมไทยมงคล ๙ อย่าง 30 อันดับขนมหวานเมืองคามาคูระประเทศญี่ปุ่น อาหารประเทศอาเซียน 7 ขนมหวานยอดฮิตของเยอรมัน  อาหารลาว 10 สายพันธุ์งูน่าทึ่ง 25 สถานที่ดำน้ำทั่วโลก 25 สัตว์น้ำรูปร่างหน้าตาประหลาด ไขปริศนาใครคือแจ๊คเดอะริปเปอร์ (Jack The Ripper) 20 พืชผักแปลกสายพันธุ์เก่าแก่ 10 อันดับสัตว์มีพิษ ตำนานธอร์ (Thor) เทพสายฟ้า 10 อันดับสัตว์สถาปนิก 15 สัตว์โลกสวยงามที่ใกล้สูญพันธุ์ เปิดแฟ้มลับชีวิตรัก อดอล์ฟ ฮิตเลอร์ (Adolf Hitler) เห็ดมีพิษ 10 อันดับฆาตกรเด็ก 10 อันดับสัตว์ผีดูดเลือด 10 อันดับสัตว์แปลกที่คนไทยนิยมเลี้ยงมากที่สุด 10 เกมส์ดีที่โลกควรรู้จัก ช่วยฝึกสมอง เด็กเล่นได้ไม่รุนแรง แนะนำ Android Games Cloud Computing http://megatopic.blogspot.com/2013/08/20-90s.html http://megatopic.blogspot.com/2013/12/dead-island-riptide.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/blog-post_2.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/application-iphone-ipad-1.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/blog-post_866.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/101.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/application-iphone-ipad-1.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/botox-filler.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_8739.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_8.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/great-wall-of-china.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_3921.html http://megatopic.blogspot.com/2013/10/blog-post_24.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_8781.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_23.html http://www.blogger.com/%E0%B8%88%E0%B8%B3%E0%B8%99%E0%B8%B3%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7...%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%99%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A8%E0%B8%A3%E0%B8%A9%E0%B8%90%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_19.html http://megatopic.blogspot.com/2013/10/blog-post_6477.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/butterfly-pea.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_7684.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_6.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_27.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/nikita-khrushchev.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_16.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_3574.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/8.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_22.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_954.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_28.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/blog-post_17.html http://megatopic.blogspot.com/2013/11/2-tasty-too.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/blog-post_22.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/10.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/7.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_4.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/blog-post_7834.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/stephen-hawking.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/10_13.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/10_27.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/10.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_14.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/acerola-cherry.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_18.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/albert-einstein.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_30.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_26.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/blog-post_6378.html http://megatopic.blogspot.com/2013/09/blog-post.html http://megatopic.blogspot.com/2013/10/blog-post_28.html http://megatopic.blogspot.com/2013/11/blog-post_24.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/apache-helicopter.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_7038.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/25_22.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/blog-post_20.html http://megatopic.blogspot.com/2013/08/blog-post_28.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_4929.html http://megatopic.blogspot.com/2013/06/blog-post.html http://megatopic.blogspot.com/2013/07/blog-post_18.html