“เทสตี้” หอมนุ่มเบเกอรี่โฮมเมด สดใหม่ ยั่วใจ

ASTVผู้จัดการออนไลน์

31 กรกฎาคม 2554 11:32 น.

บรรยากาศภายในร้านเทสตี้        กลิ่นหอมๆ ของนม เนย จากเบเกอรี่เวลาโชยมาเข้าจมูกแล้ว มันช่างยั่วให้น้ำลายพาลจะไหลเสียจริงเชียว เพราะในมื้อนี้ “ผ่านมาแวะกิน” กำลังก้าวเท้าเดินตามกลิ่นของเบเกอรี่เข้ามายังร้าน “เทสตี้” (TASTY) ซึ่งเป็นร้านเบเกอรี่ชื่อดังอยู่แถวย่านสะพานควาย               “เทสตี้” ร้านนี้เปิดขายเบเกอรี่มานานกว่า 40 ปีแล้ว เป็นที่รู้จักกันดีของคนย่านสะพานควายว่าที่นี่ขายเบเกอรี่แบบโฮมเมดที่ทำสด ใหม่ทุกวัน ไม่มีการใส่สารกันบูดแต่อย่างใด และจะมีเบเกอรี่แบบหลากหลายชนิดทำออกมาขายวันละประมาณ 30 ชนิด

เอแคลร์ไส้ครีม        แต่ถ้ามาร้านเทสตี้แล้ว แน่นอนว่าก็ต้องสั่งเบเกอรี่ตัวเด่นๆ ของที่นี่มาชิมให้ได้ อย่างแรกคือ เอแคลร์ไส้ครีม (ลูก ละ 3 บาท) เป็นเอแคลร์ที่ขายดีมากๆ ของทางร้าน มีจุดเด่นอยู่ที่แป้งที่เป็นเปลือกข้างนอกนั้นบางนุ่มมาก ส่วนไส้ครีมข้างในหอมหวานนุ่มเนียนละมุนลิ้นจริงๆ แถมยังมีเอแคลร์ไส้ชอคโกแลตให้เลือกชิมอีกรสด้วย

ชีสไส้กรอก        อย่างต่อมาคือ ชีสไส้กรอก (ชิ้นละ 14 บาท) เป็นขนมปังสูตรพิเศษของทางร้านที่ตัวแป้งออกนุ่มๆ มีรสหวานในตัวอยู่แล้ว และไส้ข้างในก็เป็นไส้กรอกหมู ใส่มายองเนสกับชีสแล้วอบพร้อมกัน กินแล้วขนมปังนุ่มนิ่มเข้ากันดีกับไส้กรอกและชีส

พายไก่        พายไก่ (ชิ้นละ 14 บาท) ลักษณะเป็นแป้งพายแต่ว่าทางร้านทำเป็นรูปถ้วย แล้วข้างในก็ใส่ไส้ไก่ที่เลือกเอาแต่เนื้อไก่ส่วนสะโพกมาผัดปรุงรสชาติตาม สูตรของทางร้าน และด้านล่างตัวพายยังใส่มันฝรั่งเป็นชิ้นๆ ตกแต่งด้านหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์เข้าเตาอบจนสุก ได้พายไก่ที่แป้งพายนุ่มๆ เข้ากับไส้ไก่รสกลมกล่อมถูกปากดี

ขนมปังไส้หมูสับ        ขนมปังไส้หมูสับ (แพ็คละ 40 บาท) เป็นขนมปังเนื้อนุ่มที่ข้างในสอดไส้หมูสับปรุงรสผสมกับมันแกวที่ทางร้านปรุง ขึ้นมาตามสูตรเฉพาะแล้วอบจนสุก ชิมแล้วขนมปังเนื้อนุ่มปากเข้ากับหมูสับรสชาติกำลังดี

เค้กแครอท        เค้กแครอท (ชิ้นละ 8 บาท) ลักษณะคล้ายเค้กกล้วยหอม แต่นำเอาแครอทมาขูดเป็นเส้นๆ แล้วผสมแป้งเค้ก เป็นเค้กแครอท โรยหน้าด้วยลูกเกดอบมาร้อนๆ ส่งกลิ่นหอมดีจริง กินแล้วเนื้อเค้กนิ่มๆ รสกลมกล่อมลิ้นถูกปากไม่น้อย               นี่เป็นเพียงแค่เศษเสี้ยวเบเกอรี่ตัวเด่นๆ ที่ขายดีของทางร้านและชวนกินเอามากๆ แต่ว่าก็ยังมีเบเกอรี่อย่างอื่นอีกมากมาย ที่อยากแนะนำให้ลองชิมกัน อาทิ ขนมปังไส้ไก่ (แพ็คละ 40 บาท) ขนมปังไส้สังขยา (แพ็คละ 40 บาท) ขนมปังไส้หมูหยองน้ำพริกเผา (แพ็คละ 40 บาท) ขนมเปี๊ยะ (เล็ก 100 บาท ใหญ่ 150 บาท) คุกกี้อัลมอนต์ คุกกี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (ขายกิโลกรัมละ 370 บาท) และอีกสารพัดเบเกอรี่โฮมเมดที่ทางร้าน “เทสตี้” ทำสดใหม่หอมนุ่มล้วนแล้วแต่น่ากินทั้งนั้นเลย

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *               ร้าน “เทสตี้” (TASTY) ตั้งอยู่ที่ 524/1-2 ถ. พหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กทม. การเดินทางถ้ามาจากอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ให้ตรงมาที่ถ.พหลโยธิน (ขาออก) ขับมุ่งหน้ามาสะพานควาย และให้กลับรถตรงแยกสะพานควาย แล้วชิดซ้ายไว้จะเห็นร้านตั้งอยู่ริมถนน (จุดสังเกตอยู่ก่อนถึงธนาคารออมสิน สนง.ใหญ่) สามารถจอดรถได้เลยจากร้านไปนิดเดียว จะเห็นซอยที่เป็นลานจอดรถเก็บเงิน ร้านเปิดทุกวัน เวลา 07.00-19.00 น. ทางร้านรับสั่งทำเบเกอรี่ด้วย โทร.สั่งล่วงหน้า 1 วัน โทร. 0-2278-1662, 0-2278-0600, 0-2279-3561, 0-2279-7958

http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9540000093324